Курс Сырных Трюфелей. Тариф Любитель [Олеся Нежикова]
Ссылка на картинку
Для кого этот курс?
Вы – домашний кондитер.
Уже печете торты? Хотите увеличить свой ассортимент и доход?
Вы – мамочка в декрете.
Изо дня в день одно и то же, день сурка...А вам хочется удивлять, восхищать и зарабатывать?
Вы – просто любите готовить и радовать своих близких и друзей необычными сладостями.
Хотите своими руками готовить уникальные подарки?
Коллеги по работе друзья и друзья друзей будут приятно удивлены.
Программа курса
9 рецептов трюфелей, видео урок + рецепт:
- Трюфель на тёмном шоколаде с сыром с голубой плесенью
- Трюфель на тёмном шоколаде с цедрой апельсина и ликером Куантро
- Трюфель на белом шоколаде с фисташкой и кубинским ромом
- Трюфель с цедрой лайма и сыром
- Трюфель Манго-сыр Дор Блю
- Трюфель Бальзамик
- Трюфель на белом шоколаде с кокосом и ликером Бейлиз, внутри цельный миндаль
- Трюфель на белом шоколаде с ликером Бейлиз и цельным миндалем
- Трюфель на темном шоколаде с Швейцарским сыром и перчиком Чили
Видео-урок «Инструменты»
Придание формы конфетам
Темперирование шоколада в домашних условиях и покрытие конфет