[Labfood] Гайд Грибной сезон [Яна Нетреба]

[Kashtanka]

Ссылка на картинку

• 10+ необычных рецептов для лесных, покупных, сушёных грибов и тех, что уже в банке
• Современная технология и способы заготовки без тонны уксуса и химии
• Пошаговая система и лайфхаки, чтобы было безопасно, вкусно, красиво
• Крутые идеи шикарных блюд из с замороженных, консервированных и сушёных грибов
• Доступ 12 месяцев

Вам точно подойдёт этот гайд, если:

• Грибы залежались в морозилке/банках, и вы не знаете, что с ними делать
• Мыть, чистить, варить, стерилизовать… — всё кажется сложным
• Вы не уверены, как готовить и хранить, чтобы избежать отравлений
• Нет сил на долгую готовку, а хочется быстро, сытно и вкусно
• Мечтаете о новых рецептах вместо стандартной «картошки с грибами»
• Вы любите грибы с детства, а домашние воротят нос (скоро это изменится

Интересно, а что внутри?

• Лес в баночке и морозилке: идеальные солёные, маринованные, жареные, сушёные и замороженные грибы
• Царский жюльен с грибами и курочкой нежнее и ароматнее, чем в самом дорогом ресторанОгненная закуска из маринованных шампиньонов по-корейски от которой невозможно оторваться
• Шелковистая грибная икра и брускетта с ароматом леса
• Сливочный крем-суп с грибными нотками в каждой ложке
• Ризотто из сушёных грибов с секретным ингредиентом, который раскроет вкус в 10 раз сильнее
• Золотистые запеканки и воздушные омлеты, в которых грибы раскрываются с неожиданной стороны
• Соусы с богатым грибным характером, чтобы превратить повседневный ужин в ресторанный
• Соблазнительный пирог с сочной грибной начинкой
• Блюда из экзотических грибов, загадочные эринги и эноки, ароматные шиитаке и вешенки теперь на вашем столе

Читать далее...

Показать больше