[Labfood] Сезонная зелень [Яна Нетреба]

Aноним · Вчера в 17:20

Зачем платить зимой за дорогущий пучок базилика, если можно заранее заготовить своё — полезное и ароматноеИ делать из них супы, пироги, салаты, смузи и приправы

Пройдете полный цикл

Как закупить дешевую зелень в сезон
все способы заготовки: сушка, заморозка, консервация
шедевральные рецепты из этих заготовок на целый год

Вам точно поможет этот гайд, если:

Нет времени на сложную переработку и заготовку
Закупили много, всё сгнило на полке в холодильнике. Обидно (
Обидно, что на даче выросла зелень, а вы не знаете, что с ней делать
Когда зелень дешевая в сезон, грех не заготовить на весь год
Хочется новых идей и блюд, когда из года в год одно и то же
Вы хотите круглый год готовить закуски, супы, смузи, кутабы с ароматной зеленью

Интересно, а что внутри?

13+ авторских рецептов от проверенной классики до рецептов с крапивой
Быстрые лайфхаки по сушке, заморозке, консервированию:такое вы точно еще не готовили
2 видео урока, где уровень вкусноты 100 из 10!
Проверенная практикой технология - справится даже новичок
Варианты замены, если вдруг какие-то вы не любите

Что конкретно я смогу приготовить?

1 - Рецепты

Яркие зеленые панкейки к завтраку
Воздушный омлет с черемшой
Заливной пирог с зеленой начинкой
Зеленое оливковое масло — концентрат цвета, вкуса и пользы
Зеленое сливочное масло
Зеленые соусы на любой вкус
Щи с крапивой — забытая классика или современная экзотика
Зеленый салат летний
Зеленый салат закусочный
Зеленый салат с овощами и ягодами
Смузи с зеленью из морозилки

2 - Дополнительно: видеоуроки

Сочные кутабы с любимой зеленью
Старая добрая окрошка: еще более насыщенный вкус.

3 - Бонусы

Заморозка любимой зелени
Сушка зелени
Консервация зелени
Заготовки к чаю

Вы получите:

Гайд на 40+ страниц
13+ рецептов
Бонусные рецепты
2 видео-урока