Маленькая книга гурмана. Вино (Фабио Петрони, Якопо Коссатер)

Почувствуйте себя настоящим сомелье! «Маленькая книга гурмана. Вино» — ваш гид в удивительный и многогранный мир вина: порадует взыскательных гурманов, поможет разобраться новичкам!
Аннотация

Это издание создано для ценителей изысканных вин. Оно объединяет фундаментальные знания о мире вина — о сортах, способах производства, подачи и правилах дегустации, а также об истории напитка, так сильно повлиявшего на человечество.

О книге
• История вина от древности до наших дней и подробные описания процесса его создания, хранения и оценки.
• Гид по сортам: популярные и изысканные игристые, белые, красные и сладкие вина.
• Авторские рекомендации по сочетанию вин с блюдами и подаче.
• Все критерии дегустации: от внешнего вида до вкусовой оценки.
• Тонкости винной посуды: разные бокалы и даже формы бутылок.
• Подробный глоссарий самых важных терминов.
• Яркие атмосферные фотографии, позволяющие во всех тонкостях рассмотреть красоту вина.
• Стильный компактный формат, мелованная бумага, искрящаяся фольга на обложке — книга привлекает внимание и отлично подойдет для любого кофейного столика или в качестве подарка любимому ценителю алкогольных напитков. «Маленькая книга гурмана.

Вино» — продолжение гидов «Маленькая книга гурмана. Пиво» и «Маленькая книга гурмана. Коктейли». Написанная с юмором и страстью к искусству дегустации вина, это идеальная книга в подарок гурманам и ценителям, сомелье и барменам — и тем, кто только начинает ориентироваться в мире алкогольных напитков.

Формат: PDF