Марафон "Хачапури по Аджарски" на закваске [Вероника Папкова]
Ссылка на картинку
План работы
Варим сыр и ставим опару на тесто.
Замес теста.
Полная теория по замесу теста, подбор сырья, инвентаря, удобный тайминг (ведения теста) для каждого участника.