Не успеет отшуметь женский праздник, как с понедельника наступает Масленица:
Прекрасное время, чтимое во всех традициях, как время перестройки нашего организма к новому периоду жизни.
Время шутовства и карнавала, время изгнания "внутренней дуры", для облегчения первого весеннего вздоха.
Сегодня, Масленица у нас ассоциируется с блинами, хотя так было не всегда.
Масленица - время подготовки к новому периоду. От зимнего к весеннему и летнему.
С другими вкусами и продуктами, с иными принципами приготовления еды, с другими движениями, с изменением походки, настроения и мышления.
Чтобы разобраться в принципах этого времени
приглашаю на практикум
воскресенье, 10 марта
20.00 по мск
На практикуме я расскажу:
о символике Масляницы
о принципах питания в это время, в связи с Законом ритмов и циклов
о принципах перестройки нашего организма в это время. Чему стоит уделять внимание, чтобы переход к лету состоялся максимально легко, без весенних депресий.
об основных блюдах масляничной недели.
В приложении к практикуму:
рецепты основных блюд на Масляницу
рецепты различных видов блинов (из разной муки),а так же рецепты блинов с припёком и подвохом