• Складчины
  • Кулинария

Мастер - класс по полуфабрикатам (Юлия Зверева)

Найти складчину
  • Дата начала 7 Авг 2025
Цена: 380 РУБ
Список участников складчины:
  • 1. tatiankakazak
  • 2. ник скрыт
  • 3. phytoq
  • 4. Chaika12
  • 5. Тимон
  • 6. Natali 17
  • 7. Ольга612
  • 8. Анна161080
  • 9. Anzheli-a
  • 10. Дашук
  • 11. anelia
  • 12. Hanggdd
  • 13. ник скрыт
  • 14. dinadem
  • 15. Gozel
  • 16. kristina12
  • 17. Елена3958
  • 18. Эльвинка
  • 19. Sover
  • 20. наталья белоцерковская
  • 21. Natalia@
  • 22. Ksenya.E
  • 23. KLON
  • 24. ДенАнна
  • 25. Цаца
  • 26. SvetlanaF
Показать больше
Скачать
Скачать Скачать Скачать
Aноним
  • 7 Авг 2025
  • #1

Мастер - класс по полуфабрикатам (Юлия Зверева)

Ссылка на картинку
​
Рецепты на Мастер-классе:
- пельмени
- манты
- вареники картофельные
- чебуреки (фарш, ветчина, сыр)
- котлеты без панировки;
- котлеты куриные в панировке
- фрикадельки
- тефтели с рисом
- голубцы
- блинчики (фарш, ветчина, сыр, творог)
- колбаски гриль
- куриный рулет/ветчина

т.е. представлены все рецепты: универсального теста для пельменей, вареников, мант; фарш-основа, тесто для чебурек; сочный и вкусный фарш из говядины.

Дополнительная информация:
  • лайфхак если тесто получилось тугим
  • ручная лепка пельмешек и формовка припомощи пресс формы
  • 2 вида формовки мант
  • ручная формовка чебурек и формовка при помощи пресс формы
  • процесс лепки вареников (рисуем косичку)
  • формовка вареников с помощью формы (для тех, у кого проблемы с косичкой)
  • моя ошибка при приготовлении куриного рулета/ветчины
В МК добавлена информация:
- рецепт сырников
- рецепт Гнездо куриное
- как рассчитать себестоимость/из чего она состоит
- самозанятость или ИП. Налогообложение.
Читать далее...
Показать больше
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть контент.
готовим дома домашние полуфабрикаты домашняя кухня заготовка домашних полуфабрикатов заготовки еды замороженные полуфабрикаты заморозка полуфабрикатов рецепты ручная лепка юлия зверева
Похожие складчины
Скачать Мастер полуфабрикатов. Тариф Базовый (Ирина Выходцева)
  • 8 Апр 2026
  • в разделе: Кулинария
Скачать Мастер полуфабрикатов. Тариф Вип (Ирина Выходцева)
  • 8 Июл 2025
  • в разделе: Кулинария
Скачать Мастер полуфабрикатов. Тариф Профи (Ирина Выходцева)
  • 28 Сен 2025
  • в разделе: Кулинария
Скачать Как сделать заготовки на 7 дней вперед. На примере 3х блюд из творога. Тариф Vip (Дарья Черненко)
  • 23 Июн 2026
  • Выпечка
  • в разделе: Выпечка
Скачать Видео-рецепты домашних полуфабрикатов - пельмени, манты, самса, чебуреки [domashnie_pelmeni_krg]
  • 13 Авг 2021
  • Остальные тематики
  • в разделе: Остальные тематики

Войдите или зарегистрируйтесь!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт. Это просто!

Регистрация

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

Войти
  • Складчины
  • Кулинария
  • Russian (RU)
  • Обратная связь
  • Условия и правила
  • Политика конфиденциальности
  • Справка