[Мастер-классы по фуд-флористике] Курс "Клубника в шоколаде" [Татьяна Савина]
Ссылка на картинку
Подробнейший курс "Клубника в шоколаде"
На курсе разбираем:
- где купить и как выбрать клубнику
- подробно про темперирование, про шоколад
- клубнику разрисовываем и покрываем кандурином
- сборка букета из клубники в шоколаде
- упаковка букета, упаковка в слюду.
- дополнительно к курсу бананы в шоколаде