Медовик – потрясающая классика.
Приобретая этот сборник «НЕ классических медовиков», вы получаете возможность окунуться в мир детства, испытать новые вкусовые сочетания.
Вы получите 5 рецептов
-Подробные видео-уроки по приготовлению с озвучкой и подробным описанием процесса приготовления.
-Технологическую карту с текстовым описанием.
-Советы как приготовить ИДЕАЛЬНОЕ тесто на МЕДОВИК.
-Советы по работе с желатином и пектином.
Рецепты, которые вы получите:
1.Медовик «Груша карамель»
Насыщенные шоколадно-медовые коржи в сочетании с компоте "груша в коньяке", кофейно-фундучной прослойкой и нежным карамельным муссом
2. Медовик «СНИКЕРС» Шоколадные медовые коржи в сочетании с насыщенной карамелью, жареным арахисом и воздушным арахисовым кремом
3.Медовик «Ананас малина»
Нежнейшие медовые коржи в сочетании с насыщенным малиновым кули, ананасовым компоте и сливочно-фисташковым кремом
4.Медовик «Мандарин кофе»
Потрясающие медовые коржи в сочетании с насыщенной кофейно-фундучной прослойкой и воздушным мандариновым кремом
5.Нарезные пирожные «Манго облепиха»
Тончайшие шоколадно-медовые коржи в сочетании с насыщенным апельсиновым кремом, манговым кремю и воздушным облепиховым муссом