[nataly_school] Создание 3D торта Божья коровка (Наталья Мохосова)

[Aноним]

Ссылка на картинку

В этом мастер-классе вы научитесь создавать эффектный 3D-торт в виде божьей коровки, который станет настоящим украшением праздника.

▌ Что вас ждёт:

- Выпечка нежного шифонового бисквита для основы.​

- Приготовление воздушного ягодного мусса (рекомендуется клубничный).​

- Использование крема чиз для сборки и выравнивания.​

- Создание устойчивой конструкции для «антигравитационного» эффекта — торт будет стоять на ножках.​

- Формирование туловища божьей коровки из скульптурной массы.​

- Финальное оформление: детализация, окраска и декор, придающие торту реалистичный вид.​

▌ Интересный факт:

В мастер-классе упоминается символика гладиолусов — цветов чести, верности и памяти, которые часто используются в торжественных композициях.
Этот мастер-класс подойдёт как для начинающих, так и для опытных кондитеров, желающих освоить новые техники сборки и декора сложных тортов.

Приобретение в закрытой группе автора.
В целях безопасности, оставлю страницу автора

Читать далее...

Показать больше