Aноним
- #1
[nebesnyii_mindal] Новогодние зефирные игрушки 2.0 (Марина Невская)
- Ссылка на картинку

«Новогодние зефирные игрушки 2.0»:
- Приготовление яблочного пюре
- Яблочный зефир (по заварной технологии)
- Темперирование шоколада (простой способ)
- Работа с мастикой и пластичной шоколадной глазурью
- Работа с красителями и реалистичное оформление изделий из зефира
- Видео-уроки по «Ёлочным игрушкам» из зефира в шоколаде: апельсины, яблоки, гранаты, кокосы, тыквы и хлопок, еловые и сосновые шишки, мухоморы, зайцы и новогодние ёлочки
- Технологическая карта
- Яблочный зефир
- Вишневый мармелад
- Апельсиновый желейный мармелад
- Пластичная глазурь с шоколадом
- Глазурь «Гурме»
Показать больше
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть контент.
Последнее редактирование: