[Непекари gluten free] Пасхальные куличи без глютена на весеннем курсе [Лилия Савко]

Robot · 21 Мар 2024

Пять рецептов безглютеновой выпечки для весны: сдобные пасхальные куличи, крестовые булочки, пирог со шпинатом, пирожки с начинкой, хлеб с повышенным содержанием белка
4 бонусных рецепта: ароматная апельсиновая паста для выпечки, макаронад, рисовальная паста для булочек, домашние цукаты
Видео-уроки на удобной обучающей платформе
Блок по выведению закваски без глютена

Чему вы научитесь

Печь разнообразную весеннюю сдобную безглютеновую выпечку на закваске
Красиво и необычно оформлять свою выпечку
Печь безглютеновый хлеб, пироги и пирожки на закваске
Делать домашние цукаты из разных плодов
Делать апельсиновую пасту для выпечки, макаронад и рисовальную массу для украшения сдобной выпечки
Выводить закваску без глютена с нуля и поддерживать ее активность

Программа обучения пасхальным куличам без глютена и другой безглютеновой выпечке на закваске
Программа разработана для самостоятельного обучения в удобное для вас время.
1 модуль. Основная программа по выпечке пасхальным куличам без глютена и другой выпечке на закваске
Обучение рецептам и выпечке
Включает:

настоящие сдобные куличи, только без глютена
шикарный подовый хлеб с повышенным содержанием белка
пасхальные сдобные Крестовые булочки
пирог-рулет с начинкой из шпината и тофу,
пирожки с капустой как у бабушки, но без глютена

2 модуль. Бонусы

ароматные сочные домашние цукаты для выпечки
вкуснейшая апельсиновая паста для выпечки, богатая пектином
макаронад для покрытия куличей, как у итальянских панеттоне
рисовальная масса для украшения Крестовых булочек

3 модуль. Выведение закваски
Для желающих вывести самостоятельно безглютеновую закваску. Включает:

блок из 7 уроков,
простая, удобная и надежная технология выведения,
мануал по дальнейшему поддержанию закваски при комнатной температуре и в холодильнике,
длительному хранению и восстановлению,
управлению закваской

Этапы обучения

Старт. Вы знакомитесь с основами безглютеновой выпечки, подбираете муку и необходимый инвентарь
Самостоятельное обучение. Вы просматриваете видео-уроки онлайн и изучаете материал самостоятельно
Получаете результат. Вы выведите закваску без глютена, если у вас ее еще нет, и испечете безглютеновые изделия, которые сможете делать не только для себя и своей семьи, но и при желании на заказ.