[Novikov School] Мир французской кухни [Владислав Гришин, Александр Цуканов]
Ссылка на картинку
Франция — королева гастрономии! Именно французская кухня лежит в основе всей современной кулинарии. Так что если вы хотите считать себя настоящим кулинаром, вы просто обязаны освоить приготовление классических французских блюд в этот вечер. Вы будете знать:
как приготовить изумительный киш, не пересушив начинку
почему французкую кухню нельзя представить без лукового супа
каким должно быть тесто для киша
сколько видов лука понадобится для приготовления лукового супа
Шеф-повар научит готовить невероятные французские блюда на домашней кухне. Вы получите:
практическое занятие в прямом эфире
2 отработанных рецепта французских блюд:
Луковый суп
Киш Лорен с говядиной и шпинатом
советы и лайфхаки от шеф-повара по ходу приготовления
доступ к рабочей тетради
запись занятия