[nutrifirst] Функциональная и клиническая нутрициология. 3 модуль 2022 [Михаил Гаврилов]

Первая в России международная университетская программа профессиональной переподготовки специалистов по функциональной и клинической нутрициологии для людей без медицинского образования.

Программа модулей :

Модуль 1
Новейшие технологии превентивной, функциональной и образовательной медицины в немедикаментозном комплексном оздоровлении организма. Системная диагностика организма, используемая в премиальном сегменте «Медицины без лекарств».
Вы узнаете:

• из чего состоят toolkit (базовый инструментарий) нутрициолога и большой интегральный опросник (БИО);
• каков алгоритм сбора первичных жалоб (анамнез) клиента;
• как оценить психологический и пищевой статусы;
• какие инсайты дает биоимпедансометрия — диагностическая технология, оценивающая параметры тела;
  
• по каким траекториям вы можете строить свою карьеру нутрициолога;
• о чем нужно помнить при подготовке и проведении консультации с клиентом
• какие документы оформляет нутрициолог в процессе работы.

Модуль 2
Фундаментальная роль желудочно-кишечного тракта и кишечной микробиоты в здоровье. Основы пищеварения и усвоения, системы регулирования потребления пищи и пищевое поведение. Инструменты оценки питания человека.
Вы изучите:

• как устроен желудочно-кишечный тракт, и каким образом протекает пищеварительный процесс;
• на каких принципах строится системное сбалансированное питание;
• какими путями совокупность населяющих организм бактерий (микробиом) предопределяет наше здоровье;
• что представляет собой дневник питания, и как составлять рекомендации на его основе;
• как оценить биологический возраст.

Модуль 3
Принципы молекулярной и ортомолекулярной нутрициологии. Новый взгляд функциональной медицины на макронутриенты и стандартные диетологические протоколы.
Вы увидите:

• в чем ошибки и недопонимания при подборе и приеме витаминов и минералов;
• как выстраивать отношения с белками, жирами и углеводами;
• что необходимо знать, чтобы не навредить организму клетчаткой;
• из каких стратегий и продуктов складываются общеоздоровительные диеты — средиземноморская и скандинавская.

НА НАШИХ ПРОГРАММАХ ВЫ:

01. Освоите глубокую теоретическую базу: все тонкости теории от основ молекулярной биологии, анатомии и патофизиологии до клинической нутрициологии.

02. Овладеете стандартами работы консультанта. Изучите основной инструментарий: дневник пищевого поведения, функциональные опросники, базы данных, схемы назначений. Познакомитесь с этическими нормами, в том числе касающимися работы со сложными клиентами, а также основами юридической безопасности.

03. Отработаете пройденное на регулярной практике: общие учебные кейсы и ведение личных клиентских кейсов под контролем наших экспертов. Практика начинается уже с 4 месяца обучения.

04. Разовьете качества и навыки помогающего специалиста по нашей авторской методике. Качество работы будет напрямую зависеть от ваших установок и устойчивости. На отдельном объемном блоке вы посвятите время личному развитию и проработаете психологические блоки.

05. Продумаете карьерное развитие. Увидите карту рынка и траектории развития нутрициолога. Получите инструменты для профессионального роста, развития личного бренда и поиска клиентов.