Обучение по отсадке новогодних фигурных макарон и начинка макарон "Карамель" [Александра Сенина] @shunichka
Ссылка на картинку
Что в уроке?
Видео процесс приготовления начинки "Карамельный ганаш" (соленая карамель без варки карамели) на карамельном шоколаде Callebaut
Подробный PDF файл с рецептом начинки "Карамельный ганаш" и с вариантом приготовления взбитого карамельного ганаша
Новогодние трафареты в формате pdf (файлы для печати) в двух размерах A4 и A3: имбирный пряничный человечек, большой имбирный пряничный человечек, снеговик, елка-башенка, елочный шар, рождественский носок и тигренок