Что входит в онлайн-уроки:
- Рецепты теста на пироги
- Подробные рецепты начинок с точными граммовками
- Раскрываю все свои секреты приготовления
В этих уроках я не стала рассказывать о традициях своего народа и говорить о сакральном значении осетинских пирогов. Здесь только процесс приготовления!
Урок по трем осетинским пирогам:
- Идеальное тесто
- Три культовые начинки (с сыром, с листьями свеклы и с картошкой и сыром)
Автор уроков Жанна Цориева
- 40 лет опыта в выпечке осетинских пирогов
- 7 лет пеку пироги на заказ
- За эти годы я вывела свой авторский рецепт, по которому пироги получаются румяные, мягкие, с большим количеством начинки, а тесто не черствеет даже на третий день!
- Доверьтесь моему опыту и научитесь печь как профессионал!Доверьтесь мне и научитесь печь как профессионал!
