Перед вами книга о многообразии и своеобразии гастрономических традиций Италии. Двадцать пять эссе об итальянских городах и их кулинарных особенностях, дополненных продуманными рецептами, которые легко реализовать на собственной кухне. Показывая Италию сквозь призму региональных кулинарных традиций, автор проводит читателя по всей стране, уделяя внимание не только популярным Риму, Флоренции или Венеции, но и менее известным локациям, и позволяет увидеть Италию глазами путешественника, а не туриста. Благодаря великолепным иллюстрациям книга станет прекрасным подарком тому, кто уже знаком со страной или только мечтает открыть для себя Италию.
Год издания: 2024
Автор: Сиротина, Д.
Издательство: КоЛибри
ISBN: 978-5-389-26972-9
Серия: Города и люди: мои лучшие путешествия
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Издательский макет или текст (eBook)
Количество страниц: 354 стр.
Иллюстрации: цветные