[Pastry is magic] Творожная ватрушка. Тариф "Самостоятельный" [Нина Тарасова]
Ссылка на картинку
Вы научитесь готовить невероятно вкусные ватрушки, которые перенесут вас в детство...
Только вчитайтесь в это слово: "Ватрушки". Оно такое мягкое, обволакивающее, теплое, родное.
Нежная булочка с шелковистой творожной начинкой, при надкусывании которой забываешь обо всем на свете и просто наслаждаешься, вдыхая аромат чая и хитро посматривая за окно. На этом вебинаре мы с вами:
Поговорим и приготовим дрожжевое тесто
Расскажу о нескольких вариантах расстойки
Научу делать идеальные шарики из теста
Покажу, как формировать из подошедшего теста "корзиночку", чтобы выложить начинку
Разберем различные варианты с ягодными и фруктовыми добавками
Сделаем необычную творожную начинку без яиц
Расскажу, как придать булочкам блеск, после выпекания