anonimus8888 Организатор 23 Июл 2023 #1 [PastryCampus] Рулет Медовик с грушами и чаем [Мария Селянина] Ссылка на картинку Рулет Медовик с грушами и чаем: Приготовление бисквита “Медовик” Тонкости и хитрости работы с бисквитом для сворачивания Невероятный крем из сгущенной сметаны Карамелизация груш и приготовление желе с ними Техника приготовления взбитого ганаша Техника карамелизации сахара сухим способом Техника приготовления прозрачных слайсов из груш Рецепт мармелада с грушами и медом Подробно о всех этапах сворачивания рулета и декор Раздел: Классические торты Продолжительность урока: 2 часа 30 минут Уровень сложности: Для любителей и профессионалов. Читать далее... Показать больше Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый контент.
Рулет Медовик с грушами и чаем: Приготовление бисквита “Медовик” Тонкости и хитрости работы с бисквитом для сворачивания Невероятный крем из сгущенной сметаны Карамелизация груш и приготовление желе с ними Техника приготовления взбитого ганаша Техника карамелизации сахара сухим способом Техника приготовления прозрачных слайсов из груш Рецепт мармелада с грушами и медом Подробно о всех этапах сворачивания рулета и декор Раздел: Классические торты Продолжительность урока: 2 часа 30 минут Уровень сложности: Для любителей и профессионалов. Читать далее... Показать больше