[pauline_wedding_course] Свадебные торты

Robot · Сегодня в 13:39

Мы решили сделать самый подробный курс по свадебным тортам и вот, что там будет
Мы понимаем, как сложно бывает решиться начать делать многоярусные торты, ведь там так много нюансов поэтому мы решили передать весь опыт нашей кондитерской студии, чтобы Вы могли уверенно зайти в свадебный сезон
Стабильная и вкусная начинка - база хорошего торта вы получите рецепты с подробными уроками всех наших фирменных начинок, которые мы продаем в нашем цеху в Дубае
Для эффектного вида важны пропорции, в которые не всегда легко попасть с первого раза вы получите не только точные замеры каждого яруса, а еще перерасчет по продуктам наших начинок на нужные пропорции торта
А еще мы подобрали пропорции так, чтобы они влезали в домашний холодильник только последний урок для дома не подойдет - там мы покажем, как мы делаем торт высотой 2 метра

Самый большой страх кондитера - что торт развалится по дороге или на мероприятии.
Но если правильно сделать опоры, этого не произойдет конечно, мы научим делать стабильно и безопасно даже самые большие торты
Отдельное внимание уделим идеальному покрытию торта и борьбе с трещинами на нем разберем покрытие ганашем и мастикой
Ну и конечно дадим уроки по эффектным