Просто делай вкусно. От автокафе на заправке до федеральной франшизной сети Coffee Machine [Дмитрий Лутченко]
Ссылка на картинку
В этой книге предприниматель из Владивостока Дмитрий Лутченко рассказывает о том, как создавалась и развивалась федеральная франшизная сеть автокафе Coffee Machine – от одного павильона на заправке до компании с миллиардными оборотами. Из нее вы узнаете об особенностях бизнеса в сфере общепита, ошибках, которых можно избежать на старте, и о практически полезных моментах: выборе локаций, контроле качества и многом другом.
Автор честно и без прикрас говорит о собственном опыте и сделанных на его основе выводах, а сотрудники и партнеры компании своими рассказами дополняют историю интересными подробностями.
Издание адресовано начинающим предпринимателям, а также инвесторам и держателям капитала, которые хотят вложить деньги в бизнес.
Автор: Дмитрий Лутченко
Издательство: Питер
Серия: Бизнес-психология
Жанр: Бизнес-психология
Формат: PDF, FB2, EPUB
Язык: Русский