• Складчины
  • Электронные книги

Ресторанные ведомости №01-02/2023 [Рик Ресторанофф]

Найти складчину
  • Дата начала 7 Апр 2024
Цена: 30 РУБ
Показать больше
Записаться и Купить Записаться
Скачать курс
Скачать Скачать Скачать
Robot
Складчик
  • 7 Апр 2024
  • #1

Ресторанные ведомости №01-02/2023 [Рик Ресторанофф]

Ссылка на картинку
В номере:

Эволюция шефа

Адепт сенсорной кухни Денис Назаров
Хит
Тирамису из гастро-бистро «Дзе» (Красноярск)
Город
Уфа – большая гастродеревня
Политика ритейла:
как и зачем открываться в московском спальнике
Обучение
Причины низкой посещаемости
Оборудование
Пар из ушей? Нужен правильный парик!
Обзор франшиз:
как отличить хорошие от плохих
Открытия
Гурманский винный бар Champ Bistro в Москве и другие важные открытия в Питере, Ижевске и Самаре
и многое другое.

Формат: PDF
Читать далее...
Показать больше
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый контент.
Поиск по тегу:
Теги
вино политика ритейла ресторанные ведомости 01-02/2023 рик ресторанофф франшизы
Похожие складчины
Скачать Ресторанные ведомости №08-09/2023 [Рик Ресторанофф]
  • 7 Апр 2024
  • в разделе: Электронные книги
Скачать [Ресторанные ведомости] Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров
  • 9 Фев 2025
  • в разделе: Электронные книги
Скачать [Ресторанные ведомости] Ресторанный бизнес вне ресторана [Ксения Устинова, Екатерина Коробкова, Ольга Родионова]
  • 6 Фев 2022
  • в разделе: Электронные книги
Скачать Мясо для неленивых шеф-поваров. 15 мастер-классов и 23 рецепта (Ресторанные ведомости)
  • 31 Янв 2026
  • в разделе: Электронные книги
Скачать Хочу такой ресторан! От мечты до открытия [Наталья Богатова]
  • 13 Сен 2021
  • в разделе: Электронные книги

Войдите или зарегистрируйтесь!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт. Это просто!

Регистрация

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

Войти
  • Складчины
  • Электронные книги
  • Russian (RU)
  • Обратная связь
  • Условия и правила
  • Политика конфиденциальности
  • Справка