Так уж вышло, что мозг не имеет запасов глюкозы и зависит исключительно от её концентрации в крови.
- Ёксель-моксель! А чё ж так все херово?
- Щас попробую объяснить...
99.99% времени существования и развития нашего биологического вида это НЕ БЫЛО ПРОБЛЕМОЙ.
Жировые отложения были постоянно "открыты" и наш организм без малейших усилий мог
отправлять туда излишки, если добыча была солидной или
доставать оттуда в случае длительного перерыва в пище - а перерывы были серьёзные, ведь тогда круглосуточных супермаркетов было намного меньше.
- А чё ж сейчас это не работает?
- Ну, не совсем не работает.
Оглянувшись на соплеменников или подойдя к зеркалу, вы увидите, что работает без проблем.
Я вам больше скажу: и тоже никуда не делось и каждый из нашего племени способен пару НЕДЕЛЬ обходиться без пищи, сохраняя привычный уровень активности.
- А почему же тогда так хочется жрать? Особенно вечером? Мы, типа чё... как там это... эволюционировали?
- Нет. Если схематично, то:
мы переедаем и, в основном, углеводы ➡ высокий инсулин [> 5.0 мкЕд/мл] ➡ невозможность "доставать" глюкозу для мозга из жировых отложений ➡ постоянный голод ➡ постоянно жрём ➡ мы переедаем и, в основном, углеводы.
- Эт чё, порочный круг? Как его разорвать?
- Технически несложно - 4 инструмента снижения инсулина и "ОТКРЫТИЯ ДОСТУПА" к содержимому наших жировых отложений прекрасно работают ДЛЯ ВСЕХ: