Я исследую кухню Северного Кавказа, собираю рецепты, пишу статьи про еду, делаю обзоры на заведения, провожу кулинарные мастер-классы.
Завтраки для меня раньше были сложной темой, не люблю есть с утра, да и энергии не было готовить утром. Чтобы научится завтракать и вдохновлять себя красивыми и полезными блюдами я стала собирать рецепты отдельно.
Этот сборник - подборка самых любимых завтраков. Максимально полезных, вкусных, и из доступных продуктов. Это подборка из 10 рецептов проверенных временем, друзьями и моими подписчиками. Рецепты подобраны так, что их можно сочетать между собой, а благодаря отработанным на практике советам от шеф-поваров вы выйдете на новый уровень готовки.
Вы научитесь легко и быстро готовить воздушные панкейки без соды и разрыхлителей, ажурные блинчики, настоящий турецкий менемен, хумус, и еще несколько блюд. Венец моего сборника - рецепт сырников. Максимально простой, максимально творожный, максимально полезный, без добавления пшеничной муки.