2026 году, когда цены кусаются, а зарплата иногда прячется, самое время вспомнить старую русскую мудрость: «Щи да каша — пища наша».
Эта книга — разговор по душам на кухне. Смешные притчи, забытые рецепты Российской империи в современной бюджетной версии, блюда «с перчинкой» и море самоиронии.
Книга учит не просто готовить, а жить вкусно даже когда в кошельке свистит ветер. Щи, каши, картошка, курица, рыба без икры, выпечка, десерты и напитки — всё по-честному, всё доступно и всё с тем самым огоньком, от которого не подавиться.
Книга для тех, кто хочет смеяться у плиты, кормить семью и гостей сытно и душевно, и при этом не разориться