Шоколадный марафон NEW. Тариф я сам [Надежда Голубцова]
Ссылка на картинку
ПРО ЧТО ЭТОТ КУРС?
Целый месяц мы посвятим работе
с Шоколадным декором!
Этот курс для вас, если вы хотите:
- Научиться темперировать шоколад
- Перестать бояться работать с шоколадом
- Освоить сложные техники
- Научиться делать красивые цветы
И творить
На этом курсе вас ждут 4 модуля
- Темперирование, на котором вы поймете что это за процесс, узнаете что происходит с молекулой какао масла в процессе темперирования и выберете один из 5 способов темперированная шоколада, удобный именно для вас.
- Базовые техники, где вас ждет теория и практика основных базовых техник, мы разберем все нюансы работы с поликарбонатными формами, мастихинами, шокотрансферами, ободками, поговорим о красителях.
-
Ну а дальше переходим к творчеству! Вас ждет два модуля по цветам.
От самых простых до очень сложных вы научитесь делать невероятные композиции и букеты.