Сибирская кухня. Вековые традиции самого большого региона России [Коллектив авторов]

О книге:

Надоела кулинарная рутина? Книга «Сибирская кухня» подарит вам удивительное путешествие по самому большому региону России, в кухне которого сплетены кулинарные традиции более 40 разных живущих в Сибири народов. Здесь вы найдете рецепты питательных завтраков с кашей по-якутски и оладьями из долганской кухни, соберете коллекцию обеденных рецептов с рыбными и мясными супами из кетской и селькупской кухни, подадите на горячее плов по-бурятски, рыбные биточки или жареные пельмени так, как готовят их в тувинской кухне, а уж разнообразие традиционной сибирской выпечки заставит многих искать предлог напроситься к вам в гости. Готовьте с удовольствием, ешьте сами и делите со своими близкими гастрономическое удовольствие от кухни сибирских народов.

Внимание! Ваше увлекательное гастрономическое путешествие по сибирским просторам начинается! Страница за страницей, вы откроете для себя региональную кухню Западной, Восточной и Южной Сибири, узнаете, как наиболее рационально использовать самые простые продукты, освоите традиционные сибирские кулинарные рецепты и порадуете близких новыми вкусными блюдами, многие из которых станут вашей кулинарной базой. Все рецепты в книге несложные, а ингредиенты можно найти в любом супермаркете. Давайте готовить вкусные, полные витаминов блюда сибирской кухни и есть с пользой и удовольствием!
Книга в форматах: fb2, ePub, txt, rtf, pdf, mobi