Сложная конструкция торта [Юлия Припутнева] @__praline__ - Складчина на онлайн-курсы, программы и обучение

Fenix Fox · 2022-08-16T10:00:16+00:00

Сложная конструкция торта: Оригинальный необычный дизайн торта. После этого курса вы сможете сделать торт любой сложности Работа с пластичным шоколадом, его возможности, эффект коры Разбор ганашей для 3Д конструкций, какой ганаш подойдёт, в чем их отличие, темперированный ганаш, лепка из ганаша Технологическая карта торта "Фисташковый медовик с курдом киви", чтобы торт был красивый не только снаружи, но и соответствовал красоте внутри Каркасные бабочки из вафельной бумаги Живая трава в торте, как изолировать, установить, прорастить

Fenix Fox

Организатор

16 Авг 2022

Сложная конструкция торта [Юлия Припутнева] @praline

Ссылка на картинку

Сложная конструкция торта:

Оригинальный необычный дизайн торта. После этого курса вы сможете сделать торт любой сложности
Работа с пластичным шоколадом, его возможности, эффект коры
Разбор ганашей для 3Д конструкций, какой ганаш подойдёт, в чем их отличие, темперированный ганаш, лепка из ганаша
Технологическая карта торта "Фисташковый медовик с курдом киви", чтобы торт был красивый не только снаружи, но и соответствовал красоте внутри
Каркасные бабочки из вафельной бумаги
Живая трава в торте, как изолировать, установить, прорастить