Этот курс для тех, кто хочет упростить жизнь на кухне, готовить очень вкусные ресторанные блюда и при этом экономить время каждый день!
Результат курса:
- Вы готовите один раз в неделю все CУ-ВИД заготовки.
- Достаете заготовку, разогреваете или быстро доводите до готовности.
- Подаете готовое блюдо.
И всё это почти без вашего участия:
- Не требует постоянного контроля,
- Не «убегает», не пригорает,
- Не нужно угадывать готовность.
Нет ежедневной готовки «с нуля» и стояния у плиты.
Вы не привязаны к кухне и можете заниматься собой, детьми или отдыхать.
На курсе вы научитесь делать заготовки су-вид, чтобы еда оставалась вкусной и полезной, а также научитесь быстро готовить блюда из этих заготовок.
Кто ведет курс - Бардук Евгений Валериевич:
- 12 лет опыт работы шеф-поваром.
- 2006 г. окончил Тульский кулинарный колледж.
- С 2011 г. поступил в Российскую гильдию шеф-поваров.
- В 2014 г. работал от гильдии на Олимпиаде в г. Сочи для Российских спортсменов.
- Участник международного фестиваля индустрии «Пир» Москва.
- Открыл более 17 ресторанов и кафе по СНГ.
Даты: 27 апреля - 14 июня
Продолжительность: 6 недель
