Вы только посмотрите на эти аппетитные разрезы от моих учеников
У меня лично потекли слюни
Торт Груша - Карамель с орешками Райское наслаждение, идеальное сочетание соли и сахара
Есть подробнейшие видеоуроки и тех.карта по Супер вкусному торту Груша - Карамель, вкусу которого аплодировал сам Леонид Аркадьевич Якубович в суперфинале шоу "Король Десертов 2 сезон" с моим участием.
Так и будете говорить заказчикам это тот самый вкус
Бонусные уроки:
Рецепт финишного крема чиз со сливками и крема с маслом
Рецепт шоколадного ганаша, нанесение разных текстур
Шоколадный велюр: сравнение способов нанесения, составы, приготовление, нанесение, ошибки.