Да, жаккард.
Да, c протяжками. Ну и что, что поворотный! Его там совсем чуть-чуть, а удовольствия и гордости будет гораздо больше!
Ваш будущий любимый джемпер вяжется сверху вниз.
В описании присутствует схема в см и вы легко можете проконтролировать ширину спинки или глубину проймы (для этого даже есть специальное видео) и это никак не повлияет на чтение узора. Он кстати невероятно простой и интуитивный : можно вязать в разных цветах, а можно выбрать один - в зависимости от цвета вам доступна как более классическая, так и более акцентная вещь в гардеробе.