Вино. Что пить с тем, что ты ешь [Эммануэль Клавье]
Ссылка на картинку
Вино – один из старейших напитков на Земле. Сейчас в мире больше сортов вина, чем за всю его историю.
Как же разобраться среди всего этого разнообразия?
И как, выбрав напиток, получить от него истинное удовольствие?
Для этого надо знать различные секреты и правила.
Например, имеет значение температура вина и используемый бокал.
Также немаловажно, какие блюда вы собираетесь подать к тому или иному вину.
Обо всем этом вы и прочитаете на страницах нашей книги. Кроме того, вы узнаете, как открыть вино, в каких условиях его надо хранить, каковы критерии выбора бокалов и как правильно их наполнять, о чем расскажет этикетка на бутылке, зачем давать вину подышать, а также научитесь правильно подавать и дегустировать вино.