Как это обучение делает вашу жизнь «вкуснее»:
- Вы готовите всегда гарантированно вкусно.
- Вы вкусно готовите овощи, мясо, рыбу, птицу, пасту, бобовые, крупы и субпродукты.
- Вы понимаете и умеете применять специи и соусы так, как нравится именно вам.
- Вы знаете, как комбинировать продукты, чтобы получать полезные и вкусные блюда.
- У вас есть идеи и пошаговые рецепты на любой случай жизни: завтраки, обеды и даже праздничные ужины.
Что изменится в вашей жизни после этого курса?
- На завтрак, обед и ужин
у вас всегда есть проверенные рецепты
- Вы понимаете и уместно применяете любые приправы и соусы
- Вы вкусно и правильно готовите овощи, мясо, курицу, рыбу, бобовые и крупы, пасту и субпродукты
- Вы умеете без заморочек готовить блюда ресторанного уровня
Это ваш первый шаг к тому, чтобы гарантированно научиться готовить вкусно и относительно быстро
Программа
Модуль 1 Инвентарь и посуда: фундамент кухни
Модуль 2 Алхимия вкуса и специй
Модуль 3. Птица (курица и индейка)
Модуль 4. Овощи как центр тарелки
Модуль 5. Клетчатка: салаты
Модуль 6. Красное мясо и свинина
Модуль 7. Бульоны
Модуль 8. Рыба
Видео, аудио и конспекты PDF
