Вы научитесь создавать шоу-торты всего
за 3 часа.
Программа состоит из 15 подробных уроков по созданию шоу-тортов с самых основ.
Курс подходит как для профессионалов, так и для начинающих кондитеров.
- Создание конструкции своими руками
- Создание декоративных подставок
- Формирование съедобных ярусов.
- Секрет бисквитной шкатулки
- Мастика. Обтяжка торта сахарной мастикой
- Постаменты. Обтяжка постаментов сахарной мастикой
- Айсинг. Королевская глазурь. Роспись в ручную и с помощью трафаретов
- Создание сахарных украшений
- Спецэффекты для торта. Подсветки
- Подготовка к транспортировке тортов.Доставка шоу - тортов
- КАК подвесить торт? КУДА подвесить торт? КОГДА подвесить торт?
- Сборка подвесного торта
- Подача подвесного торта. Как резать подвесной торт? Ценности шоу-тортов"
Вы сделаете сложный подвесной торт сразу после просмотра видео, с нашим курсом это просто!
Спойлер: Дополнительное фото
