Вы научитесь создавать шоу-торты всего за 3 часа.
Программа состоит из 15 подробных уроков по созданию шоу-тортов с самых основ. Курс подходит как для профессионалов, так и для начинающих кондитеров.
Создание конструкции своими руками
Создание декоративных подставок
Формирование съедобных ярусов.
Секрет бисквитной шкатулки
Мастика. Обтяжка торта сахарной мастикой
Постаменты. Обтяжка постаментов сахарной мастикой
Айсинг. Королевская глазурь. Роспись в ручную и с помощью трафаретов
Создание сахарных украшений
Спецэффекты для торта. Подсветки
Подготовка к транспортировке тортов.Доставка шоу - тортов
КАК подвесить торт? КУДА подвесить торт? КОГДА подвесить торт?
Сборка подвесного торта
Подача подвесного торта. Как резать подвесной торт? Ценности шоу-тортов"
Вы сделаете сложный подвесной торт сразу после просмотра видео, с нашим курсом это просто!
Спойлер: Дополнительное фото