Благодаря курсу «Настоящие Моти» можно погрузиться в философию Моти и узнать все секреты приготовления без прикрас и лишней самодеятельности.
Прелесть Моти заключается в его тесте и доступности для любого человека. Главный его козырь - простота, это его характерная черта и изюминка.
Программа курса:
Технология приготовления двух видов теста
Начинки:
Фисташка-Инжир
Моти «Инь-Янь» (Два вида моти в десерте)
Дайфуку моти (Традиционная начинка «Фасоль с клубникой»)