Хотите стабильную энергию весь день без скачков сахара?
Жиры — ваше решение. Один грамм жира даёт 9 калорий против 4 у углеводов, это самое концентрированное топливо.
В результате вы:
- Узнаете про кето-диету и жировую адаптацию за 2-4 недели, когда тело учится использовать жир вместо сахара.
- Получите готовое меню на неделю с 77 рецептами: авокадо, орехи, жирная рыба, кокосовое и оливковое масла.
- Разберётесь в полезных жирах: омега-3 для мозга, мононенасыщенные для сердца, MCT для мгновенной энергии. Научитесь рассчитывать свою норму жиров персонально.
- Поймёте механизм: как жиры превращаются в энергию через бета-окисление и кетоны.
- Узнаете историю от эскимосов до современной науки.
Практично, научно, с готовыми рецептами на каждый день.