Программа:
Новый рецепт Морковного торта с карамельным кремом, апельсином и вишней. Подробный видео-урок с пояснениями.
Авторский рецепт Орехового торта с грушей и кремом с молочным шоколадом. Подробный видео-урок с пояснениями.
Три вида нового и потрясающего печенья «Cookies»: фундучные с ореховым кремом и карамелью; фисташковые с фисташковым кремом и клубникой; шоколадные с чизкейком и вишней
И как звёздочка на новогодней ёлке — десертная композиция «Новогодние игрушки». Корпусное пирожное с муссом на молочном шоколаде, ягодным центром и дакуазом. Весь процесс приготовления также в формате подробного видео-урока.
Ну и конечно же, декор в новогодней тематике: Морковный торт сделаем в виде Новогодней Ёлки; А ореховый торт в виде Рождественского Гнома; И украсим их новогодними шарами, еловыми веточками, свечками, снежинками, подарками.
Чтобы изготовить эти и другие элементы декора, в рамках курса мы будем осваивать работу с вафельной бумагой, изомальтом, шоколадом, сахарной пастой и т. д.