карамель

  1. Sailor

    Скачать Взбитые начинки макарон [Евгения Солодушко] @evgenyasolodushko

    8 взбитых ганашей - вкуснейшие начинки макарон: Молочный шоколад Сливочное манго Сникерс-соленая карамель Мята-малина Кокосовый абрикос-маракуйя Апельсин-грейпфрут Соленая карамель ганаш Шоколадное мороженое-вишня Подробное описание рецептуры и процесса приготовления в текстовом формате pdf.
  2. Pluto.One

    Скачать Рецепт/техника "Кейк-попсы" [Дарья Костияйнен]

    Технологическая карта в формате PDF с подробным описанием процессов приготовления "Кейк-попсов": Шоколадный бисквит Карамель в начинку Крем Шоколадная глазурь Формирование Глазирование Сроки хранения Ссылки на магазины
  3. Lucky man

    Скачать Начинка макарон «Имбирный пряник» [sweetsbyalice_com]

    Начинка макарон "Имбирный пряник": ганаш на карамельном шоколаде с пряностями и конфи из лимона + трафарет для отсадки человечков. Технологическая карта в формате PDF.
  4. Магнус

    Скачать [Shykshi] Видео-урок по декору для торта

    Вебинар для кондитеров - будем выполнять стильный изомальтовый декор - твисты, леденцы - всё это вы сможете приготовить! На этом уроке вы научитесь работать с изомальтом, окрашивать его двумя способами и создавать различные фигуры: 1. Чаша из изомальта - или эффект "всплеска" на торте 2. Твисты...
  5. Fenix Fox

    Скачать Чизкейки [Оксана Лобачева]

    Состав курса "Чизкейки": Чизкейк «Дор блю-Груша-Орех» Чизкейк порционный «Фисташка-Малина» Чизкейк «Крем брюле-Клубника-Кокос» Чизкейк «Манго-Маракуйя» Чизкейк «Шоколадно-кофейный с черной смородиной» Чизкейк порционный «Карамельно-ореховый рай» Чизкейк «Сулугуни-Крекер-Брусника» Чизкейк...
  6. Nesspuma

    Скачать Начинки для макарон 6.0 [Людмила Гуркова]

    Сборник начинок для макарон 6.0 (технологические карты в формате PDF): Куркума с черной смородиной Карамельно-банановый латте Страчателла Лимонный с боб тонка и лимонным курдом Маковый чизкейк с красной смородиной
  7. Pluto.One

    Скачать Технологическая карта тарталетки "Тропическая Карамель" [Елена Богомолова]

    ▪️сабле миндальное ▪️франжипан с манго и фисташкой ▪️карамель тропическая с карамельным шоколадом DULCEY ▪️мусс с карамельным шоколадом DULCEY ▪️глазурь с маракуйей
  8. Фэйт

    Скачать Все чизкейки [Маруся Манько]

    Кофе-Бейлиз Пряная тыква-Карамель Муссовый невыпечной "Лесная ягода" Ореховый латте Классический Нью-Йорк Крем брюле Манговый Тройной шоколад Груша-Горгонзола Фисташка-Малина Пина колада Кокосовый Сливочно-ванильный Зеленый чай-лимон Фисташка Лаванда-Черника Фисташковая пахлава 100% ваниль...
  9. Nesspuma

    Скачать [bmb_bakery] 12 рецептов карамели [Мария Бондарева]

    Сборник рецептов "Карамельный бокс" - 12 видов карамели! Фруктовые, ореховые и классические. Взбитые и тягучие. Для тортов, десертов, домашних блинчиков и кофе. Домой и в подарок, для близких и для клиентов. Рецепты на все случаи жизни! 12 рецептов карамели: Классическая соленая карамель...
  10. Luxury7

    Скачать Начинки макарон "Полная новогодняя коллекция" [Екатерина Леонова]

    Полная новогодняя коллекция: Русская зима. Облепиха-апельсин-вареная сгущенка Рождество в Европе. Глинтвейн или глёг Назад в Советский союз. Клюква в сахарной пудре На столе у каждого. Шампанское с мандаринами Щелкунчик. Фундук с карамелью и фундучный грильяж Санкционка: Чизкейк с...
  11. ОНО

    Скачать Начинки макарон "Стандартная новогодняя коллекция" [Екатерина Леонова]

    Стандартная новогодняя коллекция: Русская зима. Облепиха-апельсин-вареная сгущенка Рождество в Европе. Глинтвейн или глёг Назад в Советский союз. Клюква в сахарной пудре На столе у каждого. Шампанское с мандаринами Щелкунчик. Фундук с карамелью и фундучный грильяж
  12. Юлия555

    Скачать Начинка макарон "Щелкунчик" [Екатерина Леонова]

    Начинка макарон "Щелкунчик: Фундук с карамелью и фундучный грильяж".
  13. Жекачка

    Скачать Курс по драже [tili_testo_krd]

    Вас ждет: ▪️30 видео ▫️20 рецептов. Из них 10 с пошаговым приготовлением (видео) от подготовки центра до глянцевания. ▪️Методичка на 20 листов с теоретической частью. ▫️ Тех карты с подробным описанием Научу вас делать: карамель, мармелад, нугу, маршмеллоу, пралине, джандую. Научитесь...
  14. Vlad_1234

    Скачать Макарон [Мария Шелудченко] @shelusha_food

    14 видов макарон, которые никого не оставят равнодушными. Отработанные в течении 2х лет макарон кондитерской "Sugar bakeshop", любимчики гостей! Базовые рецепты ганашей и крышечек макарон. 14 классных начинок с адекватной себестоимостью и интересным вкусом: Фисташка-малина Капучино-карамель...
  15. amiradi

    Скачать [Make Cake] Торт Груша-Рикотта-Карамель [Анастасия Лазарева]

    Состав десерта: - Пряные бисквиты с грецкими орехом и медом - Взбитые Карамельный Ганаш - Нежный Крем с Рикоттой - Компоте Груша - Крем чиз на покрытии - Декор из Белково-Масляного Крема
  16. Эсса

    Скачать [Coup de coeur] Фундучный кекс с карамелью [Екатерина Курбатова]

    Вы научитесь Какие виды кексов бывают Какую роль выполняет какждый из компонентов Каким образом замешивать кексовое тесто Как добиться красивого горбика Как добиться правильной текстуры кекса Как хранить кексы Состав курса/урока Фундучный кекс с карамелью 39:46 Взбитый ганаш 00:15...
  17. Пандора

    Скачать [Egor.team] Кекс с карамелизованными бананами, солёной карамелью в глазури Роше

    Новый рецепт воздушного кекса - незаменимый рецепт - "выручалка" для любой хозяйки.
  18. Fenix Fox

    Скачать Праздничная подборка рецептов [Мария Шелудченко] @shelusha_food

    Праздничная подборка рецептов - это книга с 70 рецептами, которые сделают из любой встречи настоящий праздник! Это самая большая и основательная подборка в онлайне. Такого качества для pdf-файлов никто не готовит! Все рецепты выверены, отработаны, классно оформлены и к каждому есть список...
  19. Luxury7

    Скачать [cakes_spirit] Мини-сборник рецептов «Нарезные ореховые пирожные» [Дарья Салити]

    Мини-сборник рецептов «Нарезные ореховые пирожные»: «Фундук-Тёмный шоколад» «Фисташка-Лайм» «Пекан-Клюква-Карамельный шоколад» Каждое пирожное состоит из бисквитной основы, карамельной прослойки, песочных ореховых коржей и мусса. Рассчитано на рамку 20х15 см. В зависимости от способа нарезки -...
  20. Хомяк_убийца

    Скачать Видеоурок "Сэндвич-Печенье с маршмеллоу" [Виктория Углева]

    Видеоурок "Сэндвич-Печенье" с маршмеллоу. Десерт, который идеально подойдет в качестве небольшого подарка на тематический праздник, украсит любой кенди-бар и однозначно понравится детям. Видеоурок (длительностью 31 минута) включает в себя технику приготовления 3 вкусов сэндвич-печенья...
Сверху