классические структуры и стабильные текстуры
-
Скачать Полутвердые сыры (Олеся Шевчук)
Почему полутвердые сыры: Полутвёрдые сыры — это то, что любят почти все. Они сытные, выразительные, с плотной упругой текстурой, иногда с глазками, иногда с прожилками и всегда с настоящим ароматом сыра. Это курс создан, чтобы вы могли делать дома те сыры, которые раньше казались «заводскими»...- Robot
- Тема
- классические структуры и стабильные текстуры олеся шевчук полутвердые сыры
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария