книга 46 недель
-
Скачать [Кондитерка] Муссовое пирожное “Секрет” [Alexey Presniy]
Стоит заглянуть внутрь сегодняшнего десерта, ядром которого стал сочный солнечный персик, и что мы увидим? Яркое персиковое компоте, выступающее в дуэте с конфи из сезонных ягод, и идеально дополняющий их невесомый мусс из розового шампанского, обогащающий вкусовую палитру своими ягодными...- Robot
- Тема
- alexey_pres автор alexey presniy алексей пресный книга 46 недель муссовое пирожное муссовое пирожное секрет пироженое пирожное секрет
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Кондитерка] Торт “Закат” [Alexey Presniy]
Сегодня я публикую уже четвёртое изделие книги - торт “Закат”. Порою мне интересно брать за основу классические сочетания вкусов и стараться обыграть их иначе, сделав, например, доминирующим другой вкус или разбавив палитру чем-то новым. В паре между вишней и тёмным шоколадом всё безупречно, за...- Robot
- Тема
- alexey_pres автор alexey presniy алексей пресный книга 46 недель торт торт закат
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Кондитерка] Муссовое пирожное “Рассвет” [Alexey Presniy]
Третье изделие книги – муссовое пирожное «Рассвет». К использованию в десертах творожного или сливочного сыра все уже более–менее привыкли, но использование твёрдых сыров не так часто встретишь. Однако если подумать о сырной тарелке, то сразу вспоминается, насколько изысканным может быть...- Robot
- Тема
- alexey_pres автор alexey presniy алексей пресный книга 46 недель муссовое пирожное муссовое пирожное рассвет
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Кондитерка] Торт “Завтрак по-английски” [Alexey Presniy]
Подробная рецептура шестого изделия книги - торта “Завтрак по-английски” 1️⃣ Точное указание числа изделий, которое можно приготовить по данной рецептуре, и в какой форме. 2️⃣ Ингредиенты перечислены строго в том порядке, в котором используются. 3️⃣ Все ингредиенты указаны в граммах. Никаких...- Robot
- Тема
- alexey_pres автор alexey presniy книга 46 недель кондитерка торт торт завтрак по-английски
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Кондитерка] Торт «Белый кролик».Рецепт [Alexey Presniy]
Я бы охарактеризовал этот торт, как классика, нашедшее своё отражение в современности. Несомненно, вы сможете в нём узнать устоявшееся сочетание морковного кекса с кремом на творожном сыре, но богатство палитры, привносимое спелым сочным манго и ароматными специями, не позволит вам однозначно...- amiradi
- Тема
- alexey_pres автор alexey presniy книга 46 недель кондитерка тарт торт белый кролик
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Кондитерка] Подписка на Книгу «46 недель». [Alexey Presniy]
Концепция книги заключается именно в этих 46-и неделях. Изначально книга задумывалась как своего рода путешествие длиною практически в год и, как полагается каждому путешествию, у него есть конечная цель – создать 46 десертов, непохожих друг на друга, как внешне, так и внутренне, порою...- Robot
- Тема
- alexey_pres автор alexey presniy книга 46 недель кондитерка тарт
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Кондитерка] Подписка 1й половины Книги «46 недель». [Alexey Presniy]
Подписка на первую половину книги (23 изделия) книги «46 недель». Концепция книги заключается именно в этих 46-и неделях. Изначально книга задумывалась как своего рода путешествие длиною практически в год и, как полагается каждому путешествию, у него есть конечная цель – создать 46 десертов...- Robot
- Тема
- alexey_pres автор alexey presniy книга 46 недель кондитерка тарт
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики