кондитерские курсы

39 кондитерских уроков + 6 видеокурсов ("Фуршетный стол", "Сладкий стол", "Мой Первый торт", "Декорирование тортов и десертов», «Macarons» и «Пряники» ) + 23 вебинара (доступ навсегда) БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ (11 видеоуроков) Торт "Двойной шоколад" Торт "Морковный" Торт "Апельсин-манго" Торт "Клубника...

Научитесь готовить 19 вкуснейших десертов из доступных продуктов по простым рецептам, даже если вы никогда не готовили. Почему у вас получится? Доступные продукты, которые можно купить в любом магазине около дома Простые рецепты, которые я отработала за 9 лет службы кондитером Подробные...

Что вы получите? - Более 40 пошаговых видеоуроков - Дизайн и оформление каждого торта - Доступ сразу после покупки и навсегда - Рецепты получаются с первого раза даже у новичков - Смотреть можно в любое удобное время и из любой страны Торт «Красный бархат» с пряной вишней Умопомрачительный...

] Из урока вы узнаете: 1. как сделать из шоколада декор в виде: дома, машин, песочницы, яхты, и другого мелкого декора без использования молдов. 2. как сделать шоколадную чашку без использования молдов из подручных материалов. 3. чем и как покрасить чашку и остальной декор. 4. как правильно...

4 основных блока уроков: Божественные макаронс Воздушный зефир Нежнейший мармелад Изысканный маршмеллоу По несколько видов каждого. Плюс два секретных урока. Вкусы бомба! А пошаговые детальные видеоуроки-инструкции помогут тебе без проблем повторить все самостоятельно. тариф "самостоятельный"...

Онлайн-курс по приготовлению полезного хлеба в домашних условиях ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ УРОКИ: Инвентарь пекаря и история хлеба. Ингредиенты для выпечки хлеба и булочек. Закваска - её выведение, «кормление» и хранение. Дрожжи - их использование в хлебопечении. Основы хлебопечения. Выпечка и хранение...

Вы получите: материалы курса по лепке из мастики На годовом курсе «Зодиак» каждый месяц мы с учениками создаем очередное созвездие знаков зодиака. Проект привлек многочисленное внимание и большое количество вопросов, в том числе и о формате обучения на курсе.

Видео уроки "Анимационные торты"(Татьяна Шкода)

В составе: брусничное конфи, нежный слой на греческом йогурте с бубльгумом, дакуаз с грецким орехом, малиново-брусничный мусс Это будет не просто видео рецепт, а конференция: в режиме реального времени, показывая весь технологический процесс, я буду параллельно объяснять тонкости и нюансы...

Ханс Овандо- известный шеф-кондитер, чемпион World Chocolate Masters Spain, обладатель нескольких премий на чемпионате WCM в Париже. запись 3х дневного практического курса по изготовлению кондитерских изделий. запись курса, язык: английский, перевод русский. 5/5/5 часов технологички...

Что вы найдете в «Базе знаний» Каждую неделю мы добавляем 1-2 статьи на кондитерскую тему в нашу базу знаний. Это самые лучшие и полезные материалы собранные в одном месте. Вам больше не придется тратить своё время на поиск информации в интернете.

Объемные фигурки. Зайчик Преподаватель – Татьяна Мелентьева. Продолжительность: 45 минут. Наверняка каждый сталкивался с ситуацией, когда заказчику хочется украсить торт большой оригинальной фигуркой. Подобные просьбы особенно часто поступают при изготовлении тортов для детских праздников...

Точная копия машины (на примере Range Rover). Преподаватель - Татьяна Мелентьева. Продолжительность 1 час. Цена - 21 USD. Торт "Машина "... Для кого-то создание торта в виде автомобиля - камень преткновения, для других - удовольствие. 3адача многим кажется еще сложнее, когда требуется схожесть...

Всё о росписи пряников От и До. Проект КРАСНО СОЛНЫШКО (555elenakortusova.ru). 38 Видео-МК , а потом просто следите за объявлениями о появлении новых Видео-МК...и смотрите их тогда,когда удобно....или пересматриваете, когда подзабыли что-то в любое удобное время.

Видео-МК по пряничной кукле со "стеклянными" глазками и объемными ресничками(555elena.ru) Множество техник в одном видео.

ПРЕПРЕПРЕЯТНЕЙШАЯ НОВОСТЬ !!! ПО МНОГОЧИСЛЕННЫМИ ПРОСЬБАМ ТЕЛЕЗРИТЕЛЕЙ !!! ВЫШЕЛ В СВЕТ НОВЫЙ И ЕДИНСТВЕННЫЙ В СВОЁМ РОДЕ ВИДЕО КУРС ОТ РУСЛАНЫ. ТОППЕРЫ ИЗ БЕЛКОВОГО КРЕМА !!! Создание таких топперов это трудоёмкий,но очень увлекательный процесс. Отработав вместе с Русланой основные элементы из...

Видео мастер-класс «Сладкие ювелирные броши и короны» . Авторская техника Галины Двилюк Многие боятся проблем с изомальтом, вы узнаете как сделать имитацию камней без него Эта «ювелирка» не боится перепадов температур, влажности, легка в исполнении! Видео включает в себя три части 1...

Видео мастер-класс «Сладкая эмаль» Авторская техника Галины Двилюк Этот вид декора эффектно смотрится на торте! Не сложен в исполнении! Не только профессионалы смогут обогатить свою палитру техник декорирования, но и любители легко ее освоят. Видео включает в себя два видео-урока которые...

Видео мастер класс Галины Двилюк « Объёмная композиция из ягод и листьев без проволоки» содержит : 1.Вспупление. Молочная мастика. Смешивание ингридиентов. Создание листьев из молочной мастики. 2. Окрас листьев при помощи аерографа и сухих красок. 3. Гроздья калины. 4. Подготовка к работе 5...

Цветы из крема в малазийской технике: Ранункулюс,камелии,маргаритки, подсолнух»(Анастасия Рудакова) Описание Я экспериментировала каждый день, чтобы добиться желаемого результата. Тщательно пододошла к разработке рецептуры крема, чтобы создать легкий и нежный вкус. И сегодня, я хочу поделиться...