кулинарные рецепты

  1. Robot

    Скачать Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты [Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель]

    В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты – словом, блюда на любой случай и на любой вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы, гарниры – все, что нужно для вкусной и...
  2. Robot

    Скачать Мясо на любой вкус и аппетит [Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель]

    В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жареное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными...
  3. Пашка

    Скачать Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони [Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель]

    Описание книги В книге собраны простые, понятные и при этом необычные рецепты приготовления пасты: макарон, рожков, ракушек, равиоли, лазаньи… Горячие и холодные закуски, основные блюда и оригинальные десерты. Пасту любят и дети и взрослые: этот древний продукт отличается отменным вкусом и...
  4. Robot

    Скачать [Научная книга] Готовим с электроприборами. Удобно. Быстро. Просто

    Каждой из нас хочется порадовать своих близких вкусной домашней едой, но подолгу стоять у плиты просто невозможно. Именно в такой ситуации отличными помощниками становятся электроприборы, которые позволяют быстро приготовить любое блюдо. В нашей книге вы найдете описание самых распространенных...
  5. Robot

    Скачать [Научная книга] Суши – истина вкуса

    Суши, роллы, сашими, мисо… Кухня Японии богата и разнообразна, а главное – сегодня пользуется огромной популярностью. Кроме традиционных и уже полюбившихся блюд, в этой книге вы найдете рецепты закусок, салатов, супов и вторых блюд, которые помогут вам в любой момент быстро найти ответ на...
  6. Robot

    Скачать Коктейли. Упоительные сочетания [Владимир Ходоров]

    Мир напитков богат и разнообразен. Вина и соки, шампанское и лимонады, коньяки и настойки… Аесли попробовать смешать эти напитки в одном бокале, что получится? Получится коктейль, напиток, которому всегда найдется место и на дружеской вечеринке, и на торжественном приеме. Именно коктейлям и...
  7. Lucky man

    Скачать Да здравствует эксперимент! Творим на кухне [Анна Спратто]

    Как вы относитесь к готовке? Как к банальному процессу, без которого обычная жизнь не представляется возможной? Даже если это так, наверняка, в глубине души вы понимаете, что приготовление пищи может быть невероятно интересным, увлекательным и творческим процессом. Эта книга как раз об этом...
  8. ОНО

    Скачать 100 рецептов из макарон [Долумна Павгуд]

    "100 рецептов из макарон" - это кулинарная книга, которая представляет читателям 100 изысканных блюд, приготовленных из макарон. В книге собраны самые разнообразные рецепты, от классических блюд итальянской кухни, до экзотических блюд с использованием восточных специй и овощей. Каждый рецепт...
  9. Парижанка

    Скачать Соусы, которые превращают обычное блюдо в шедевр: от домашних блюд до ресторанной кухни. Более 500 рецептов для истинных гурманов [Роман Бутылка]

    Удачно подобранный соус способен улучшить и подчеркнуть вкус любого блюда. Еда станет аппетитней и вкуснее. В этой книге шеф-повар с 20-летним стажем поделится не только рецептами соусов, но и технологией их приготовления. После прочтения у вас будет ясное понимание того, какие продукты с какими...
  10. Robot

    Скачать Денщик за повара 1914 год [Мария Плешкова]

    Название говорит само за себя, поваренная книжка для военных русской армии начала ХХ века. Формат PDF 74 страницы
  11. Robot

    Скачать Лучшие блюда из курицы и потрошков [Анастасия Дарий]

    Целебный куриный бульон, разнообразные супы, ароматные праздничные блюда, аппетитные котлеты и куриные оладьи, недорогие оригинальные блюда из куриных потрохов! Несомненный плюс этого издания в том, что все самое вкусное собрано под одной обложкой. Курятина отварная, тушеная и жареная, изделия...
  12. Robot

    Скачать Российское церемониальное застолье [Оксана Захарова, Сергей Пушкарев]

    Почтительное, религиозное отношение к пище существовало еще в Древней Руси. К самой еде и ко всему, что ее сопровождало, относились очень уважительно. Так и застолье на Руси всегда было особым церемониалом. Огромное значение на пирах и приемах имела рассадка гостей, очередность подачи блюд и...
  13. Robot

    Скачать Подарок молодым хозяйкам 1912 год [Е.И. Молоховец]

    Книга "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" является кулинарным бестселлером XIX века, не потерявшим своей актуальности по сей день. Этот уникальный сборник рецептов русской кухни изначально издавался как пособие, помогающее молодым хозяйкам вести...
  14. Robot

    Скачать Кондитер практик 1916 [Ф. Абрикосов]

    В этой книге, Вы найдёте множество вкусных рецептов по приготовлению всевозможных кондитерских печений, пирожных, тортов, куличей, баб, кремов, желе, различных сортов мороженого и прочее. Книга написана на старослявянском языке. Формат PDF 60 страниц
  15. Robot

    Скачать Путешествие специй-супергероев вокруг света [Ольга Царева]

    Увлекательная и познавательная история о путешествии вокруг света специй-супергероев – Ванильки, Кардамона и Корицы. Им предстоит посетить множество стран, где они познакомятся с местной кухней и коренными жителями – специями, которые не только делают еду вкуснее, но и обладают уникальными...
  16. Хомяк_убийца

    Скачать Энциклопедия русской кухни [Галина Поскребышева]

    В этой книге удивительно много вкусных рецептов традиционной русской кухни. Все рецепты собирались буквально по крупицам. Автор, известный кулинар Галина Ивановна Поскребышева, расшифровывала монастырские записи, старые сборники рецептов, русские поваренные книги. Щи, похлебки, солянки и кулеши...
  17. Жекачка

    Скачать Муссовые торты. Легче легкого! [Анна Аксёнова]

    О книге: Красота, изысканность, лаконичность, вкус, стиль, текстура, четкость, шик, наука, логика и наслаждение — всё это муссовые десерты. В них всё продумано и выверено, в них всё объяснимо. С ними нужно познакомиться ближе — тогда они откроются перед вами, и все их секреты станут кристально...
  18. Pluto.One

    Скачать Вкусные блюда из тыквы. Запеканки, рулеты, выпечка, супы, каши, вторые блюда [Зоряна Ивченко]

    Тыкву по праву называют королевой осени, ведь из нее можно приготовить множество простых и вкусных блюд – супы и салаты, каши и запеканки, пироги и пиццу, десерты и выпечку. Тыква сочетается с любым мясом и птицей, всеми видами рыбы и круп, украшает любое тесто. Попробуйте, вас ожидает масса...
  19. Эмили

    Скачать [Leonov_chef] Вкусная кухня [Сергей Леонов, Анжелика Дюваль]

    Курс 2018 года Онлайн школа по antiage питанию официально открыта. И прямо сейчас идёт набор в первую группу на базовый курс «Anti-age кухня», созданный совместно со звездным диетологом Анжелика Дюваль. Автор школы любитель вкусно покушать, так что про гречку без соли и вареную курятину вы не...
  20. Нафаня

    Скачать [Novikov school] Драники с лососем [Яна Першина]

    Драники с лососем Яна Першина рецепт, ингредиенты, видео
Сверху