лаванда

  1. ЕленаДо

    Скачать Печенье Макаронс [Мария Манахова]

    Печенье Макаронс на миндальной муке и итальянской меренге, приготовим начинку "Ягодный ганаш" и жидкий центр из маракуйи. В описании к видео-уроку: Базовый расчет и пропорции шоколадных ганашей Классический ганаш на молочном шоколаде Малиновый ганаш Арахисовый ганаш Миндальный хрустик Ганаш...
  2. cybwasp

    Скачать Видеоурок "Сэндвич-Печенье с маршмеллоу" [Виктория Углева]

    Видеоурок "Сэндвич-Печенье" с маршмеллоу. Десерт, который идеально подойдет в качестве небольшого подарка на тематический праздник, украсит любой кенди-бар и однозначно понравится детям. Видеоурок (длительностью 31 минута) включает в себя технику приготовления 3 вкусов сэндвич-печенья...
  3. cosmos

    Скачать Рецепты пряничного теста [Николай Гагарин, Артем Валентинов] @gift_cookies

    Пряники - одни из самых заказываемых сладостей на любой праздник! ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО (все виды теста подходят под роспись): ВАНИЛЬНО-СЛИВОЧНЫЕ ПРЯНИКИ. Наш самый любимый рецепт. Удивительно белого цвета. Невероятно сливочные с нотками ванили. Невозможно вкусно и нежно! САМЫЕ МЯГКИЕ МЕДОВЫЕ...
  4. zajtsef

    Скачать Медовый курс [Николай Гагарин, Артем Валентинов] @gift_cookies

    Самый МЕДОВЫЙ КУРС! Подробные видеоуроки + технологические карты. М️едовый курс: ✅ ГЛИНТВЕЙН. Медовик со вкусом самого яркого зимнего напитка «Глинтвейн». Нотки апельсина, ароматного красного вина и пряностей. Крем - съедобная бомба! ✅ КАРАМЕЛЬНЫЙ. Супер-медовые коржи! Благодаря крему на...
  5. Юлия555

    Скачать [Farine School] Начинки макарон [Анастасия Воронова] @narudskaya_stasi 5.00 звёзд 1 Голос

    Технологическая карта начинок в текстовом формате PDF - 21 рецепт (12 взбитых начинок, 8 классических начинок + бонусная сырная начинка) самых популярных и вкусных начинок, теория ганаша, как самостоятельно создать новые вкусовые сочетания и сочетание вкусов для вдохновения. Технологическая...
  6. Торин

    Скачать [Farine School] Видеоурок по приготовлению макарон + техкарта начинок [Анастасия Воронова] @narudskaya_stasi

    Онлайн-урок по макарон: Теория Подробный видеоурок, демонстрирующий весь процесс приготовления макарон Разбор ошибок при приготовлении Важные советы Список необходимого инвентаря Трафарет классика (А3) Технологическая карта макарон. Теория ганаша. Как самостоятельно создать новые вкусовые...
  7. cybwasp

    Скачать Чизкейк «Лаванда-черника» [Маруся Манько]

    Хрустящая песочная основа с миндальным орехом, черничный сырный слой, лавандовый сырный слой, мягкий черничный мармелад и взбитые сливки, ароматизированные цветами лаванды. Чизкейк «Лаванда-черника»: Красиво оформленная технологическая карта в формате pdf включает: Фото готового изделия в...
  8. Пандора

    Скачать Курс "Королева Чизкейков 2.10" [Оксана Бочкарева] @dom_tort_spb

    На курсе "Королева Чизкейков 2.10" потрясающие 11 рецептов чизкейков: ✅ Чизкейк "Лавандовые Сны" - брауни, лаванда, чёрная смородина и вишнево-смородиновый мармелад. Вкус этого чизкейка навевает воспоминания из детства и своей нежностью погружает в волшебные сны, как Оле Лукойе, из старой...
  9. Парижанка

    Скачать Видео-урок по макарон + 5 начинок [Татьяна Сухарева] @kosmos_kitchen

    Видео-урок по макарон: Расскажу, как за один замес приготовить 100 пар мясистых крышечек на итальянской меренге прямо в миксере Покажу ОТ и ДО процесс приготовления наших фирменных макарон, постараясь убедить вас, что макарон - это не сложно, а очень вкусно и крайне интересно! Раскрою секрет...
  10. Sweet_Berry

    Скачать Курс Шокофлористика. Тариф Хочу максимум [art.torte]

    Четыре урока по пластичному шоколаду: на темном шоколаде - только рецепт на молочном шоколаде - только рецепт на белом шоколаде - видео на глазури - видео Уроки по цветам: роза, бутон розы, пион, ранункулюс, гербера, роза Остина, роза винтажная, георгин, лилия, гортензия, магнолия, эустома...
  11. Фэйт

    Скачать Сборник начинок макарон 1.0 [Татьяна Резниченко] @macaronsonly_kr

    Все начинки сборника приготовлены на итальянской меренге и на основе шоколада Zephyr (34%) и Cacao barry Alunga (41%). Технологические карты в формате "Рецепт/техника" (файлы PDF). Начинки сборника 1.0: Двойная соленая карамель Латте-гудбрасдален Лаванда-абрикос/маракуйя Фисташка-малина Сникерс
  12. Bercer

    Скачать Мастер-класс по зефиру [zefirka_ekb_]

    Онлайн мастер-класс по зефиру. Технологическая карта и уроки очень подробные! ✔ Более 30 вкусов зефира в технологической карте ✔ Покажу как сделать "мраморный" окрас и отсадить зефирную елочку ✔ Техника отсадки зефирных роз ⠀⠀ В текстовом формате: ✔ Технологическая карта на 40 страниц. Более...
  13. Lucky man

    Скачать Сборник рецептов зефира и зефиросендвичей [zefirka_ekb_]

    Сборник рецептов зефира и зефиросендвичей Чему я научу? ✔ Готовить более 30 вкусов зефира ✔ Темперировать шоколад для украшения ✔ Работать с фигурными вырубками ✔ Готовить цветное печенье ✔ Варить карамель для начинок ⠀⠀ Что содержит сборник: ✔ 58 страниц теории и рецептов ✔ Подробное описание...
  14. Luxury7

    Скачать Зефирные капкейки "Гортензии" [Марина Невская]

    Это тот самый мастер-класс, если вы: ▫ Никогда не делали зефир ▫ Вы профи, но хотите ускорить процесс ▫ Вам не даются зефирные букеты или вы хотите разнообразия ▫ Вы хотите начать делать на заказ ▫ Вы обожаете удивлять ▫ Вам важна эстетическая часть десертов ⠀ В составе зефирных капкейков...
  15. АLИSА

    Скачать Начинки макарон "Ягодная поляна" [Анна Качанова]

    Начинки макарон "Ягодная поляна": Малина-вишня (малиновый ганаш + вишневый мармелад) Мята-малина (мятный ганаш + малиновая середина) Клюква-мед (медовый ганаш + клюквенный джем) Лаванда-черника (лавандовый ганаш + черничное конфи) Лайм-клубника (лаймовый ганаш + клубничный мармелад) При...
  16. ОНО

    Скачать 32 начинки макарон [grecha_school]

    Рецепты НАЧИНОК для МАКАРОН + видео с техникой приготовления на примере четырёх начинок. ⠀ Уровень сложности: средний Подходит для тех, кто только начинает, уже знаком с макарон и хочет разноообразить ассортимент начинок. Собрала самые популярные и любимые, на 100% отработанные и...
  17. pineapple

    Скачать Видеоурок по декору кексов [Ольга Махнина]

    Видеоурок по декору кексов: 🍋 Ручная роспись айсингом и прорисовка кистью. Распишем два кекса: ЛИМОНЫ и ЛАВАНДА вручную без помощи принтера (как на фотографиях) 🍋 Печать на пищевом принтере. На третьем кексе напечатаем ЛИМОНЫ и дорисуем рисунок айсингом и кистью 🍋 Глазурь "Сто и один вариант" 🍋...
  18. ОНО

    Скачать Ореховый торт с инжиром, медово-лавандовой намелакой и малиновым конфи [Виктория Болдина]

    Фундучный бисквит, малиновое конфи, медово-лавандовая намелака и инжирный джем. Четыре сезона в одном кусочке!
  19. zajtsef

    Скачать Идеальный маршмеллоу дома: лаванда + шоколад [Виктория Назаренко]

    Мечтаете научиться готовить настоящий маршмеллоу, но вместо упругого зефира получаете липкую, нестабильную массу? Мы докажем, что маршмеллоу – это просто! Вы увидите, что маршмеллоу - это простые в исполнении рецептуры, которые позволят вам сделать оригинальные сладости для ваших кенди баров...
  20. Sweet_Berry

    Скачать [Pani Marzipany] Видео-курс "Цветы из шоколада". Тариф "Только шоколад" [Ксения Панько]

    Видео-курс "Цветы из шоколада" - это более 19 различных изделий и финальная сборка композиции! Курс подходит для новичков. Все цветы из настоящего шоколада и это - не пластичный шоколад! Аэрограф для окрашивания не нужен. В уроки входит видео "Шоколадная теория" и текстовый в формате PDF Гайд по...
Сверху