начинки

  1. Robot

    Скачать [Kitchenlicious] Best Sellers Recipe Bundle | Набор рецептов бестселлеров

    Экономьте время и не тратьте ингредиенты, воспользовавшись полностью проверенным рецептом изысканного печенья, от которого все будут в восторге! В этот набор входят рецепты: Арахисовая нуга с карамелью (по мотивам Snickers) Шоколадная крошка Sky High Красный бархат Сморы Миндальный круассан...
  2. Robot

    Скачать [Kitchenlicious] Summertime Recipe Bundle | Набор летних рецептов

    Экономьте время и не тратьте ингредиенты, воспользовавшись полностью проверенным рецептом изысканного печенья, от которого все будут в восторге! В этот набор входят рецепты: Пина Колада Пирог с лаймом Ананас Манго Кокос Молочный шоколад Маракуйя Лимонно-черничный Персиковый коблер Клубника и...
  3. Жекачка

    Скачать [SheRa] Идеальные начинки. Часть первая

    Начнем делиться нашими любимыми рецептами волшебных тортов. Эта трансляция будет посвящена пластовым начинкам — приготовим и расскажем о нескольких видах желе, парочке мармеладов, приготовим подходящий для прослоек зефир. Шесть вкусов: лаванда-ежевика, лимон-имбирь, сливочные манго-маракуя...
  4. Испанский летчик

    Скачать [SheRa] Идеальные начинки. Часть вторая

    Продолжаем делиться нашими любимыми рецептами волшебных тортов. Эта трансляция будет посвящена нежным, полужидким начинкам — приготовим и расскажем о двух курдах на разных основах, еще двух карамельных пастах, а так же двух принципиально разных ганашах. Шесть вкусов: земляника-ананас...
  5. Лизок

    Скачать [VeryBerryCake] Секретные начинки. Часть 2

    Секретные начинки. Часть 2 23 мая Новая программа, новые вкусовые сочетания, различные техники стабилизации, будем разбирать структуру, консистенцию и как они влияют на вкусовые характеристики. Пектин, желатин, агар, шоколад. Программа получилась крутая, 11 начинок которые вы можете...
  6. Fenix Fox

    Скачать [souldesserts] Начинки

    Начинки 16 июля - хрустящий слой с вафлей, цедрой лимона и карамелизованным изюмом - фламбированные фрукты - заварной апельсиновый крем - заварной кофейный крем - карамельный соус/карамельная паста - апельсиновая карамель - черничное кули - компотэ киви-виноград - клубничный крем - курд...
  7. Bonuss

    Скачать 5 рецептов тортов [Марина Гакова]

    В пакет входят: торт Рафаэлло ( тот самый, который я долго жадничала продавать), торт Арахисовая нуга, торт шоколад-карамель-пралине, торт шоколад-малиновый мусс, торт черничное безумие.
  8. Bonuss

    Скачать 10 начинок [Марина Гакова]

    1.Лаймовое кремю; 2.Черничный курд; 3.Мусс ( ягодный и цитрусовый, вкусы ягод можно брать любые, как и любые цитрусы); 4.Ореховое пралине; 5.Конфи ягодное ( сотни вариаций, любые ягоды); 6.Сливочно- ягодное желе ( ягоды любые); 7.Карамель апельсиновая и классическая карамель; 8.Ягодный ганаш (...
  9. Vlad_1234

    Скачать Начинки. Самые-самые [Марина Гакова]

    •Начинка "Настоящий Сникерс" •Начинка "Клубничный-трюфельный с хрустящим слоем" (фото начинок два верхних в коллаже) •Начинка "Арахисовая бомба" •Начинка "Медовик нежный с ягодным конфи" (фото начинок два снизу в коллаже ) •Основные крема для выравнивания(4 шт)⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Все...
  10. amiradi

    Скачать Вебинар Начинки [Оля Демидова]

    В программе: Карамель глинтвейн Ганаш манго-жасмин Компоте ананас-базилик Абрикосовый конфи с лаймом Крем-чиз с камамбером Намелака с лимоном и йогуртом Фундучно-апельсиновый хрустящий слой Облепиховый курд с маракуйей и мёдом Инжирный мармелад с красным вином Абрикосовый татен с розмарином Кули...
  11. pineapple

    Скачать [souldesserts] Начинки для тортов vol.2

    В программе (помимо большого блока теории): 1. Курд кока-кола (без колы !) 2. Вкуснейшая фундучная хрустяшка 3. Нугатин с кунжутом 4. Кули малина-грейпфрут на агаре 5. Мармелад апельсин-имбирь 6. Компоте персик-смородина 7. Компоте кокос-вишня 8. Ганаш манго-бергамот 9. Бананы фламбе с...
  12. Kashtanka

    Скачать [tany_nov] Макарон. Тариф Подвиги с кураторами [Татьяна Атаманова]

    Мы изучим все от инвентаря и до приготовления Знакомство и правила учебного процесса Приветствие и анкета для участников Программа курса Инвентарь и ингредиенты Результат: Татьяна расскажет о себе и своем подходе к обучению. Мы все с вами познакомимся, разберемся во всех нюансах инвентаря и...
  13. Эмили

    Скачать Начинки. Самые-самые 3 [Галина Горбут]

    Торт-мусс с профитролями с малиновым кремом⠀ Необычный разрез, яркий и насыщенный текстурами и вкусами торт обязательно покорит вас.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Самый нежный шоколадно-малиновый чизкейк ( выпечной) Шоколад и малина что может быть лучше ? Только чизкейк) три в одном, не торт а изысканный...
  14. pineapple

    Скачать [Ks_candymom] Трёхдневный теоретический интенсив для кондитеров [Ксения Хохлова]

    Трехдневный теоретический интенсив для кондитеров. 16, 17 и 18 августа 12:00 (мск) Теоретическая база за 3 дня, которую необходимо знать каждому, кто посвятил себя сладкому миру. Темы интенсива: Формула десерта Вода, белки, жиры, углеводы как компоненты десерта. Условия использования...
  15. anonimus8888

    Скачать Сборник по блинам [Александрина Шеф]

    Я создала для вас целый мини курс по блинам, который 100% закроет все ваши вопросы. В мини курс входит: 8 рецептов блинов 4 вариации сладких начинок 4 вариации несладких начинок
  16. Юлия555

    Скачать [katyaalex77] Сборник Пирожное Макарон [Екатерина Алексеенко]

    Знаменитые макарон в двух вариациях - на французской и на итальянской меренге. Также в блок включен мастер-класс от шефа Ленотр по приготовлению рождественских макарон. Рецепты французских печений (или пирожных - кому как больше нравится), по которым ваши макарон гарантированно получится -...
  17. Robot

    Скачать [Souldesserts] Сборник рецептов начинок для конфет [Алексей Глазырин, Анастасия Глазырина]

    От нас уже год не было новых рецептов конфет, и вот я наконец-то готова презентовать вам наш новый сборник, состоящий из 30 крутейших новинок! Содержание сборника: 1. «идеальный» ганаш для нарезной конфеты на темном шоколаде 2. «идеальный» ганаш для нарезной конфеты на молочном шоколаде 3...
  18. Парижанка

    Скачать [cherry_cake_shop] 6 вкусов в одном наборе [Инна Мельникова]

    Сет из 6 новых начинок: Молочный ломтик Вишня в шоколаде Сникерс Сливочный с малиной Черника-лимон Морковный Эти десерты подходят не только тем, кто придерживается поста, а также: веганам тем, кто придерживается ПП, следит за своим здоровьем и фигурой у кого есть ограничения в питании, в том...
  19. Fenix Fox

    Скачать Изделия из слоеного теста. Тариф Всё сам [Игорь Нестеров]

    Владелец и шеф кондитерской "Верона" в г. Хабаровске Международный консультант по кондитерскому искусству На курсе Вы узнаете, как работать со слоеным тестом. Тонкости работы со слоеным тестом Ошибки которые допускают многие пекари Как правильно выбрать Муку Масло Дрожжи Важность температуры...
  20. Одетта

    Скачать Эклеры [Виктория Михалина]

    Программа МК: 1. Список инвентаря и необходимых ингредиентов 2. Заварное тесто 3. Отсадка изделий 4. Рекомендации по выпечке 5. Наполнение изделия начинкой 6. Заварной крем 7. Масляный крем 8. Белковый крем 9. Универсальный крем 10. Шоколадный заварной крем 11. Крем Рафаэлло 12...
Сверху