Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
«Наполеон» — многослойный торт из слоёного теста с масляным (или заварным) кремом. Название десерта связано с треугольной формой пирожных, напоминавших шляпу-треуголку императора.
Наполеон Бонапарт – одна из самых ярких фигур в мировой истории. Полководец, диктатор, император, агрессор, при этом реформатор и государственный деятель, заложивший основы современного французского государства. И прекрасный пример противоречивой личности в истории. Так что он воплощал? Добро...
Aноним
Тема
между добром и злом
наполеон
наталия басовская
прямая речь
Десерты для особенных моментов, встреч и настроения: к 14 Февраля, к 23 Февраля и к 8 Марта. Вкусы и оформление - в тематике праздника.
Птичье молоко:
Ванильное признание
Клубника со сливками
Тёплая карамель
Трюфели:
Малиново-клубничный бархат
Французский вечер
Ферреро Роше
Маршмеллоу...
Aноним
Тема
bergamot_ii
bergamotii
десерты к праздникам
екатерина леонова
закусочный чизкейк
мадлен
маршмеллоу
наполеон
птичье молоко
трюфели
Эта книга — приглашение на кухню уютного кафе, где аромат свежесваренного кофе смешивается с запахом выпечки, а за стеклом тихо идёт дождь. Здесь собраны проверенные временем рецепты любимых десертов, без которых невозможно представить витрину настоящей кофейни.
От воздушного тирамису и нежного...
Обновленный онлайн курс “Классические десерты”.
Все рецептуры четко выверены, вы не выбросите деньги на непонятные остатки и ингредиенты!
А каждое домашнее задание - готовое портфолио для клиентов.
Как влиять на текстуру и вкус десертов?
Как готовить идеальные кремы без комочков и отщелкивания...
Aноним
Тема
coup de coeur
елена скрыган
захер
кондитерка
медовик
наполеон
птичье молоко
творожное кольцо
торт
торты
Подробное описание этапов приготовления торта (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов сборки и правильной стабилизации.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
Слоеные коржи без миллионной раскатки (замес теста займет 7-10 минут, тесто "отдохнет" в холодильнике пару часов, затем...
Мы расскажем вам старую добрую сказку по-новому!
Таких сказочных вкусов вы еще не пробовали!
В составе курса вводные уроки, в которых наш Эксперт раскроет все секреты, чтобы ваши любимые торты всегда были безупречными
Кому подойдет курс:
Начинающим кондитерам и новичкам - торты курса просты в...
Бесконечные воздушные слои теста... шоколадная вариация теста... классический заварной крем... крем «Пломбир»... Стоит ли еще продолжать?!
Это не просто торт. Это легенда. Она вышла за рамки традиций, чтобы стать событием.
Хотите увидеть, как рождается эта слоёная магия? Все нюансы...
Aноним
Тема
camilla_d.kh
cbc school
cbc__school
cbc_school
cooking by cami
камила алаева
крем пломбир
наполеон
слоено-бездрожжевое тесто
слоёное тесто
В голосовании с большим отрывом победил Наполеон. Так что на майском онлайне снова будем прикалываться по сладенькому
Программа
На тесте классическом и тесте гречневом будем делать этих вкуснейших товарищей:
1. Наполеон Тот Самый (из-за которого и голосовали)
2. Наполеон закусочный с красной...
Aноним
Тема
екатерина сваровская
наполеон
незабываемые наполеоны
торт
10 лучших рецептов. Все секреты приготовления самых любимых тортов из детства по проверенным рецептам.
Чему вы научитесь:
Делать рубленое слоеное тесто (10 вариантов)
Правильно выпекать коржи
Делать вкусные и стабильные кремы (10 рецептов)
Готовить вкуснейшие начинки (10 вариантов)
Собирать...
Курс для вас, если:
Вы получаете удовольствие от выпечки и хотите удивлять своих гостей и близких домашними десертами, приготовленными своими руками
Вы хотите готовить натуральную домашнюю выпечку, без консервантов и химических добавок, безопасную для детей
Вы хотите найти дело по душе и...
Aноним
Тема
кристина шумская
наполеоннаполеон на миллион
рецепт
В онлайн-курсе изучается технология 7 разных видов торта «Наполеон» с необычными вкусами и текстурами.
В основе курса – изучение технологии приготовления классических «Наполеонов», с вариативной подачей и себестоимостью.
Что будет на курсе (уроки 1-7):
Ванильный с намелакой. Заварной крем с...
В этой части мы продолжим исследовать, как Наполеон управляет сложными живыми системами – армией, государством и обществом.
Как взаимодействие этих систем способствует укреплению или разрушению его власти?
Какие способы Наполеон употребляет для поддержания стабильности и эффективности...
Какое шикарное тесто!!
Вкусное, не приторно сладкое!
Самая лучшая рецептура рубленного теста с минимальным слоением.
Тесто не содержит сметану, не содержит аокоголь.
Выходит очень слоеное!
Крем: в составе сливки и молоко.В тандеме все очень сбалансировано и вкусно!