оксана волкова
-
Скачать [ov_sweet] Торт Тот самый Дубай [Оксана Волкова]
Подробное описание этапов приготовления торта (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации. Благодаря техкарте вы научитесь готовить: Сочный, насыщенный шоколадный бисквит и кофейно-молочную пропитку для него Ту самую Дубайскую начинку с тестом...- Лизок
- Тема
- ov_sweet бисквитный торт оксана волкова торт дубайский шоколад торт тот самый дубай
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [ov_sweet] Торт Кантри [Оксана Волкова]
Подробное описание этапов приготовления торта (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации. Благодаря техкарте вы научитесь готовить: Нежный, воздушный ванильный бисквит и молочную пропитку для него Ганаш на молочном шоколаде и начинку со злаками...- Юлия555
- Тема
- бисквитный торт оксана волкова торт кантри торт киндер кантри
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [ov_sweet] Мой идеальный ганаш [Оксана Волкова]
НЕ бетонное покрытие, НЕ крошится, НЕ отламывается кусками при нарезке! Это шикарный, стабильный крем, который подходит для дальних перевозок, покрытия ярусных тортов, любого декора (будь то вафля, велюр, мастика или изомальт) -удобен в замешивании на большие веса -не требует взбивания -имеет...- Matrona.rona
- Тема
- ov_sweet ганаш ганаш для выравнивания торта оксана волкова покрытие ганаш
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [ov_sweet] Макарон Сборник начинок №2 [Оксана Волкова]
Подробное описание этапов приготовления девяти вкусов для макарон. С разбором вопросов, начиная от пересчета нужного веса шоколада на иную процентность до взбивания, срока годности, пропитки и заморозки. Благодаря сборнику ваш ассортимент вкусов макарон пополнится следующими: -ферреро с...- Жекачка
- Тема
- ov_sweet макарон начинки макарон оксана волкова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [ov_sweet] Макарон Сборник начинок №1 [Оксана Волкова]
Подробное описание этапов приготовления восьми вкусов для макарон. С разбором вопросов, начиная от пересчета нужного веса шоколада на иную процентность до взбивания, срока годности, пропитки и заморозки. Благодаря сборнику ваш ассортимент вкусов макарон пополнится следующими: -манго-маракуйя с...- Кожемяка
- Тема
- ov_sweet макарон начинки макарон оксана волкова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [ov_sweet] Сборник чизкейков на палочке В классике [Оксана Волкова]
Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации. Благодаря техкарте вы научитесь готовить 5 видов чизкейков на палочке: Тирамису Голубика-лимончелло Киви-мак-черника Буэно Клубничный мохито Помимо...- Stromden
- Тема
- ovolkova оксана волкова сборник чизкейков на палочке в классике чизкейк
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [ov_sweet] Сборник чизкейков на палочке Гурман [Оксана Волкова]
Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации. Благодаря техкарте вы научитесь готовить 5 видов чизкейков на палочке: Дорблю-груша Пармезан-малина Чеддер-ежевика Сулугуни-соленый крекер...- cosmos
- Тема
- ovolkova оксана волкова сборник чизкейков на палочке гурман чизкейк
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [O.Volkova] Гайд Продающая упаковка [Оксана Волкова]
Красивая упаковка — лицо любого кондитера Она, как оберточная бумага конфетки — если непривлекательная, кушать вряд ли захочется! В Гайде я собрала свой многолетний опыт преподнесения десертов! 13 проверенных продавцов с премиальной упаковкой, со всеми ссылками и артикулами, с отправками по...- ОНО
- Тема
- o.volkova гайд продающая упаковка оксана волкова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [ov_sweet] Чизкейк на палочке Тропики манго-маракуйя [Оксана Волкова]
Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации. Благодаря техкарте вы научитесь готовить: Песочное тесто (сабле) для основы Запеченный чизкейк с добавлением пюре манго Начинку на основе пюре маракуйи...- Arkadia
- Тема
- o.volkova оксана волкова чизкейк на палочке чизкейк эскимо
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [ov_sweet] Чизкейк на палочке Печенье Lotus-карамель [Оксана Волкова]
Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации. Благодаря техкарте вы научитесь готовить: Песочное тесто (сабле) для основы Запеченный чизкейк с добавлением пасты Lotus с кусочками печенья Ганаш на...- Luna Lovegood
- Тема
- o.volkova оксана волкова чизкейк на палочке чизкейк эскимо
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [ov_sweet] Чизкейк на палочке Raffaello [Оксана Волкова]
Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации. Благодаря техкарте вы научитесь готовить: Песочное тесто (сабле) для основы Запеченный чизкейк с добавлением кокосовой пасты Нежнейший кокосовый крем...- Фортуна
- Тема
- o.volkova оксана волкова чизкейк на палочке чизкейк эскимо
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сборник чизкейков на палочке. Это нада всем [Оксана Волкова]
Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации. Благодаря техкарте вы научитесь готовить 5 ТОПовых видов чизкейков на палочке: Фисташка-малина Тот самый Дубай с рекомендациями по начинке Тропики...- Zебра
- Тема
- выпечка десерты оксана волкова сборник чизкейков на палочке чизкейк чизкейк на палочке это нада всем
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [ov_sweet] Муссовые яйца [Оксана Волкова]
Подробная рецептура, для которой вам не потребуются силиконовые формы, стоящие, как крыло самолета. Техкарта поможет оптимизировать процесс работы в десятки раз. Расскажу, как залить шоколадный корпус и не темперировать шоколад (ДА-ДА! Таять в руках ничего не будет) Приготовим мусс на белом...- Fenix Fox
- Тема
- o.volkova муссовые яйца оксана волкова пасхальные десерты пасхальные яйца
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [ov_sweet] Сборник Моя идеальная карамель [Оксана Волкова]
Подробное описание этапов приготовления восьми видов карамели с адаптацией рецептур под возможность приготовления более двадцати вкусов. С разбором сроков годности и ответами на самые частые вопросы относительно: жидкости, горечи, засахаривания и других. Благодаря техкарте вы научитесь...- Bercer
- Тема
- o.volkova апельсиновая карамель карамель кофейная карамель оксана волкова сливочная карамель фисташковая карамель шоколадная карамель
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [ov_sweet] Видеоурок Дрожжевой кулич [Оксана Волкова]
Со мной вы потеряете страх работы с дрожжевым тестом и научитесь готовить идеальные кружевные куличи с морем волокон! Подробный видео-урок без воды и лишней информации со всеми с процессами приготовления от опары до выпечки, нюансами и лайфхаками расскажу о плюсах работы с живыми дрожжами и...- Bonuss
- Тема
- o.volkova дрожжевой кулич кулич оксана волкова пасхальный кулич
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [ov_sweet] Чизкейк на палочке Тот самый Дубай [Оксана Волкова]
Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации. Благодаря техкарте вы научитесь готовить: Песочное шоколадное тесто (сабле) для основы Запеченный чизкейк с добавлением двух видов шоколада без...- Milanika
- Тема
- o.volkova дубайский чизкейк оксана волкова чизкейк дубай чизкейк на палочке
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [ov_sweet] Чизкейк на палочке Фисташка-малина [Оксана Волкова]
Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации. Благодаря техкарте вы научитесь готовить: Песочное тесто (сабле) для основы Запеченный чизкейк с добавлением двух видов паст Малиновую начинку на...- Юлия555
- Тема
- o.volkova оксана волкова чизкейк на палочке чизкейк фисташка-малина
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [ov_sweet] Картошка Раффаэлло [Оксана Волкова]
Популярное пирожное «Картошка «Раффаэлло»: Ароматный воздушный кокосовый бисквит Кокосовый крем с идеальными пропорциями для полного баланса вкусов Начинка на основе нежнейшего кокосового крема с деликатным хрустом вафли и дробленого миндаля Идеальное покрытие на белом шоколаде (без...- Renata
- Тема
- o.volkova картошка раффаэлло оксана волкова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [ov_sweet] Картошка Буэно [Оксана Волкова]
Популярное пирожное «Картошка «Буэно»: Ароматный воздушный фундучный бисквит Фундучный крем с идеальными пропорциями для полного баланса вкусов Начинка на основе крема «Буэно» - один к одному с оригиналом, как в той самой шоколадке Идеальное покрытие на молочном шоколаде (без темперирования)...- Renata
- Тема
- o.volkova картошка буэно оксана волкова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [ov_sweet] Мясной торт [Оксана Волкова]
Мясной торт Подробное описание этапов приготовления торта (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, рекомендаций по ингредиентам, сборке и правильной стабилизации. Благодаря техкарте вы научитесь готовить: Пористый бисквит с добавлением сыра и ароматных специй Бифштекс на...- Sailor
- Тема
- o.volkova закусочный торт мясной торт оксана волкова торт закусочный
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики