«КОФЕЙНОЕ ИСКУШЕНИЕ»
КОРПУСНОЕ ПИРОЖНОЕ «КОФЕЙНОЕ ЗЕРНО»
С первого взгляда десерт уже завораживает своей элегантностью: тончайший шоколадный корпус словно обжаренное кофейное зерно.
Но настоящая магия начинается внутри, когда вы откусываете кусочек: влажный шоколадный бисквит мгновенно...
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
екатерина завирюха
корпусные пирожные
кофейное искушение
пирожноепирожное кофейное искушение
Корпусное пирожное с тем самым нежным шоколадно-манговым кремом (не мусс).
А внутри - сочная, жидкая манго-начинка с кусочками манго
Яркий, чёткий хруст корпуса, нежный шоколадно-манговый крем с сочным манго внутри
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
екатерина завирюха
корпусные пирожные
пирожноепирожное райское манго
райское манго
Корпусное пирожное с тем самым нежным шоколадно-ванильным кремом (не мусс).
А внутри - сочная, жидкая малиновая начинка с кусочками малины
Яркий, чёткий хруст корпуса, нежный шоколадно-ванильный крем с сочной малиной внутри
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
екатерина завирюха
корпусные пирожные
нежная малина
пирожноепирожное нежная малина
Корпусное пирожное с тем самым нежным шоколадным кремом (не мусс).
А внутри - хрустящий шоколадный крамбл, шоколадная карамель и яркий, чёткий хруст корпуса
+ УРОК «ШОКОЛАДНАЯ ПЕЧАТЬ»
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
екатерина завирюха
корпусные пирожные
манящий какао-боб
пирожноепирожное манящий какао-боб
2 в 1 Корпусное пирожное «кофейное зерно» + десерт «Латте со сливками»
Корпусное пирожное «кофейное зерно»
С первого взгляда десерт уже завораживает своей элегантностью: тончайший шоколадный корпус словно обжаренное кофейное зерно.
Но настоящая магия начинается внутри, когда вы откусываете...
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
десерт
десерт латте со сливками
екатерина завирюха
пирожноепирожное кофейное зерно
Курс по пирожным "Картошка" с начинками. LUX Картошка - новый взгляд на привычный десерт.
Технологические карты вкусов:
Красный Бархат
Дубай
Киндер Кантри
Ферреро
Морковный кекс с апельсином
Медовик с клюквой
Моцарт
Чёрный лес с вишней
Твикс
Малина-фисташка
Banana Bread
Халва
Лимон-Мак...
Десерт «Медовый пух» восхищает с первого взгляда: на первом плане — невероятно нежная муссовая основа, которая словно облачко окутывает каждый слой ☁️
Следующий акцент - медовые коржи, пропитанные натуральным мёдом Их насыщенный вкус и аромат создают идеальный контраст с легкостью мусса...
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
екатерина завирюха
медовый пух
пирожноепирожное медовый пух
В программе корпоратива:
Рецепт шоколадной «картошки» с мягкой имбирной ириской внутри
рецепт шоколадной «картошки» с нежным кокосовым центром
рецепт кремовой кофейной сгущенки
рецепт ярких соляных лимонных Мадлен с хрустящими маком и лимонным курдом
онлайн мастер класс по приготовлению...
МК Трубочки включает в себя:
подробный видео урок
техкарта с рецептом теста + 4 начинки
файл с часто задаваемыми вопросами
артикулы общий чат с девочками
МК Орешки включает в себя:
подробный видео урок
техкарта с рецептами классического, шоколадного, ягодного теста + 6 начинок, которые я...
Сборник 23 рецепта к празднику
Закуски + салаты
Тарталетки с муссом из авокадо
Намазка с фисташками и вялеными томатами
Ажурные блинчики
Шпинатный рулет
Закуска из печеных помидоров черри с чесноком и розмарином
Яично-сырные шарики на крекере
Сушки с мясом, грибами и сыром
Шарики а ля роллы...
Для кого эта книга
Для любителей, которые хотят печь стабильно и без неудач.
Для профессионалов, которые ищут отработанные формулы и новое вдохновение.
Для тех, кто хочет начать зарабатывать на простом и вкусном продукте.
The Cookie Book — мой большой сборник рецептов и секретов идеальных...
Бутерброд с икрой представлен в виде порционного пирожного, где:
Корочка хрустящего французского багета выполнена из бельгийского карамельного шоколада,
Сам багет, то есть вот этот кусочек французской булочки, и имитация сливочного масла — это невесомый, запоминающийся мусс с лёгкой, воздушной...
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
бутерброд с икрой
екатерина завирюха
пирожноепирожное бутерброд с икрой
Программа (11 уроков):
Видео-уроки:
Какао, Фисташка, Гранат, Томат, Желудь, Лимон, Клюква, Хлопок, Урок по фотографии.
Подарки:
видео-урок "Тыква"
видео-урок "Кофейное зерно"
Домашние задания
Большая база теории
Прямые эфиры с разбором ошибок
Доступ к материалам
Что будет на интенсиве
21 рецепт самых невероятно вкусных картошек
Пошаговые видео уроки, каждый этап вы пройдете вместе со мнойТаблицы себестоимости
Конструктор вкусов, что бы вы смогли сами придумать новые сочетания
Ссылки на инвентарь и упаковку, технологические карты для скачивания, вся...