пирожное

  1. Robot

    Скачать [Cake by Angel] Ягодный с профитролями

    Новая авторская начинка так же доступна Подробная тех карта, по приготовлению потрясающе нежного ягодного торта с воздушным пломбирным муссом и профитролями, напоминает вкус ягодной булочки синнабон Ягодный бисквит Ягодная пропитка Ягодное конфи Профитроли с нежнейшей шоколадно сливочной...
  2. Скачать Клуб кондитеров. Июль-август 2025 [Олеся Шубина]

    Активная работа ведется у меня в Клубе кондитеров,который существует всего 2,5 месяца. Но за это время там набралась целая копилка крутых уроков по кондитерке,обзоры и теоретический материал. Итак,работа за июль: Морковный торт «Заячья любовь» Пирожное с маршмеллоу «Кокос-малина» Муссовое...
  3. Скачать [MacBaker] Пирожное сэндвич [Лилит Аракелян]

    Пирожное-сэндвич - идеальный выбор для тех, кто ценит гармонию вкусов и текстур. История этого десерта уходит корнями в XIX век, когда его начали подавать в английских чайных. Сегодня пирожное-сэндвич стало популярным во всем мире благодаря своей универсальности и простоте приготовления. Это...
  4. Скачать [The Chef] 33 видео-урока кондитерского мастерства. Пакет Профессионал

    The Chef Подписка 1 мес. Пакет Профессионал Уроков много, смотрите на сайте
  5. Скачать Пирожное картошка [Сабина Ананиади]

    Вас ждет 1 десерт и 3 разных начинки! На мастер - классе мы: Научимся готовить нежный ванильный бисквит Сварим ароматную кокосовую сгущенку Приготовим 3 разных начинки для пирожного: нежное ореховое пралине сочный малиновый мармелад яркий тропический крем с манго Разберем, как можно...
  6. Robot

    Скачать Пп десерты. Тариф Премиум [Анастасия Редька]

    Программа курса: Тариф Базовый RAW пирожное Граненые сердца Начинка «ягодное конфи» Кешью-крем RAW основа миндаль-кокос Сырки Шоколад Яблоко Ананас Яблочно-ананасовая начинка Шоколадно-творожная кокосовая масса Глазурь из тёмного шоколада Вишневый торт без выпечки Вишнёвый компот Вишнёвый крем...
  7. Скачать [ks_candymom] Cake Box taste squared. Торты в акриловых боксах [Ксения Хохлова]

    Торты в акриловых боксах формата «korean minimalist cakes» покорили весь мир! Эстетичные. Идеальные. Премиальные. Здесь нет ничего лишнего. Минималистичное оформление бокса не отвлекает, а наоборот, - помогает сосредоточиться на самом главном - на вкусе. Персик-Рис-Молочный улун Picnic (Пикник)...
  8. Скачать [Coup de Coeur] Кондитерский онлайн-лагерь. Весенняя смена [Елена Скрыган]

    Приглашаем вас на весенний кондитерский лагерь 2023 года от Coup de Coeur! 1. Заварное кольцо Пари-Брест Сливочность заварного теста и тоненькая корочка хрустящего кракелина, нежный шелк карамельного крема и ореховая нотка пралине 2. Тарталетка Антеп Рассыпчатая песочная основа, переплетение...
  9. Скачать [Chefscakes_yana] Пирожное павлова [Яна Быкова]

    Видео в формате Full HD + рецепт в формате Word Это хрустящая снаружи меренга и нежное как облачко суфле внутри! Из видео вы узнаете: — как приготовить меренгу — как и сколько выпекать — нюансы приготовления — рецепт нежнейшего крема Поделюсь лайфхаками! Эти пирожные станут фаворитом на вашей...
  10. Скачать [Katishbakery] Расчет стоимости готового продукта для кондитера [Екатерина Ржаницына]

    Я предлагаю Вам свою удобную систему расчета цены на готовое изделие. Файл Excel, куда заносятся цены на продукты, составляются таблицы с рецептами, которые автоматически просчитываются. После занесения основных данных - ингредиентов и цен на них в ваших магазинах, достаточно будет просто...
  11. Скачать [Katishbakery] Мини-пирожные + Башенки шу/пирожные Mendl's [Екатерина Ржаницына]

    Видео-урок по приготовлению мини-пирожных (эклеры, профитроли, колечки, шу): 1. Приготовление теста 2. Кракелюрной хрустящей шапочки 3. Выпечка 4. Приготовление крема 5. Начинение пирожных 6. Оформление пирожных шоколадом и сахарной глазурью. + Видео-урок "Башенки шу/пирожные Mendl's": крем...
  12. Скачать [elen_kruglova] Кубик Рубика [Елена Круглова]

    Кубик Рубика 29 июля Во время трансляции я расскажу и покажу как сделать и собрать крутящуюся подставку и вместе соберем кубик Будем темперировать и играть с шоколадом в прямом эфире.
  13. Скачать [PastryCampus] Мак Тарталетка 100% Шоколад [Мария Селянина]

    - Мак Тарталетка 100% Шоколад
  14. Скачать [PastryCampus] Вырезные печенья [Мария Селянина]

    - Бриллианты - Spéculoos - Нантские Сабле
  15. Скачать [PastryCampus] Сабле и Пирожные на один Укус [Мария Селянина]

    - Сабле Бретон и Пирожные на один Укус - Венское сабле
  16. Скачать [PastryCampus] Тюиль [Мария Селянина]

    - Тюиль (Черепица) - Тюиль Сигареты
  17. Скачать [KICA] Торты и пирожные [Ян Брис]

    Онлайн курс Мастер-класс Яна Бриса Новая программа! Дата: 12-14 апреля Время: 9:00 - 18:00
  18. Скачать Торты на палочках в форме эскимо [Олеся Шубина]

    Это не Чизкейк. И не пирожное картошка! Это полноценные торты на палочках в форме эскимо. Итак, какие вкусы: "Сникерс" "Малиновый oreo" "Твикс" "Клубничный пай" "Кофе-черная смородина" "Тирамису" Так как это подборка с моего курса, бонусами вам идут: Пирожки "Попутчица" Быстрый песочный пирог...
  19. Скачать Торты на палочках в форме эскимо [Олеся Шубина]

    Это не Чизкейк. И не пирожное картошка! Это полноценные торты на палочках в форме эскимо. Итак, какие вкусы: "Сникерс" "Малиновый oreo" "Твикс" "Клубничный пай" "Кофе-черная смородина" "Тирамису" Так как это подборка с моего курса, бонусами вам идут: Пирожки "Попутчица" Быстрый песочный...
  20. Скачать Арахисовая картошка [Оксана Волкова]

    Подробное описание этапов приготовления популярных пирожных с нюансами формовки на фотопримерах. Благодаря техкарте вы научитесь готовить: Сочный, насыщенный шоколадный бисквит Арахисовый крем (чиз) с добавлением арахисовой пасты Мягкую сливочную карамель без излишней приторной сладости...
Сверху