пирожное
-
Скачать [Coup de coeur] Фундучный кекс с карамелью [Екатерина Курбатова]
Вы научитесь Какие виды кексов бывают Какую роль выполняет какждый из компонентов Каким образом замешивать кексовое тесто Как добиться красивого горбика Как добиться правильной текстуры кекса Как хранить кексы Состав курса/урока Фундучный кекс с карамелью 39:46 Взбитый ганаш 00:15...- Aноним
- Тема
- @tortdeko_shop coup de coeur выпечка екатерина курбатова карамель кекс кондитерка пирожное торт украшение фундучный кекс с карамелью шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Оборудование кондитерской студии [Анна Феликова]
Руководитель кондитерской студии Анна Феликова делится своим опытом по обустройству студии. Какое оборудование необходимо для функционирования студии и проведения мастер-классов, какие марки выбрать, какие параметры важны, и многое другое - Вы узнаете, посмотрев данное видео!- Aноним
- Тема
- анна феликова кондитерка кондитерская кондитерская студия кондитерские изделия кондитерское дело оборудование кондитерской студии открытие студии пекарня пирожное
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [L Buchette] Пирожное Опера [Людмила Букина]
Классика никогда не выходит из моды, а классические нарезные пирожные в современном облегченном по сладости и жирности исполнении - тем более. Вечная классика в идеальном исполнении всегда вне конкуренции! В французском пирожном "Opera" великолепное сочетание темного и молочного шоколада...- Aноним
- Тема
- ludmilabukina белый шоколад бисквит взбитый ганаш ганаш глазурь десерт джаконда зеркальная глазурь кофе людмила букина миндаль миндальный бисквит молочный шоколад опера пирожное пирожное опера темный шоколад шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Pastry-School] Назад в СССР - советская классика. Пакет 2 [Елена Крохмаль]
Пакет 2. 12 десертов НАЗАД В СССР - СОВЕТСКАЯ КЛАССИКА” ТОРТЫ, Любимые С ДЕТСТВА 12 легендарных советских тортов с любимым вкусом сбалансированы по составу в современной интерпретации для себя и на заказ Торты: "Медовик", "Муравейник", "Сказка", "Прага", "Полет", "Наполеон", "Птичье молоко"...- Aноним
- Тема
- pastry-school автор елена крохмаль выпечка елена крохмаль кондитер кондитерка кулинария медовик мини-торт муравейник назад в ссср наполеон пирожное прага птичье молоко рецепты сладости советская классика торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [cakes_spirit] Мини-сборник рецептов «Нарезные ореховые пирожные» [Дарья Салити]
Мини-сборник рецептов «Нарезные ореховые пирожные»: «Фундук-Тёмный шоколад» «Фисташка-Лайм» «Пекан-Клюква-Карамельный шоколад» Каждое пирожное состоит из бисквитной основы, карамельной прослойки, песочных ореховых коржей и мусса. Рассчитано на рамку 20х15 см. В зависимости от способа нарезки -...- Aноним
- Тема
- cakes_spirit бисквит бисквитное пирожное дарья салити десерт карамель карамельный шоколад клюква лайм мини-сборник мусс нарезные ореховые пирожные нарезные пирожные орех ореховые пирожные пекан пирожное пирожные рецепт пирожного сборник сборник рецептов темный шоколад фисташка фундук шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Курс по корпусным пирожным «Фруктам и орехам» [Юлия Беличенко]
В программе: -пирожное «Орех» -пирожное «Буррата» -пирожное «Мандарин» -Пирожное «Голден» -пирожное «Фисташка» -тарталетка «Грецкий орех» -Торт «Лесной»- Aноним
- Тема
- корпусные пирожные пирожное тарталетка торт юлия беличенко
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Пирожное Эстерхази [Людмила Букина]
Вы научитесь готовить легендарное пирожное "Эстерхази". Легендарное, потому что оно никого еще не оставляло равнодушным! Вечная классика в идеальном исполнении всегда вне конкуренции. Представьте 14 тончайших слоев фундучной меренги и 14 тонких прослоек крема на основе пралине при высоте...- Aноним
- Тема
- ludmilabukina десерт людмила букина меренга пирожное пирожное эстерхази пралине фундук фундучная меренга эстерхази
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Пирожное "Роза в горшочке" и реалистичная роза из вафельной бумаги [Мария Белова] @mamamiahouse
Реалистичная кустовая роза из вафельной бумаги! ✔️Создание бутона ✔️создание ветки ✔️создание цветка ✔️создание распустившегося цветка ✔️создание кудрявой розы ✔️окрашивание и тонирование ✔️создание реалистичных листьев розы в двух техниках! с использованием духового шкафа и без! Пирожные...- Aноним
- Тема
- mamamiahouse вафельная бумага десерт мария белова пирожное роза
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Видеоуроки по пирожному картошка: фигурки, мандарины, шишки, снежок [Николай Гагарин, Артем Валентинов] @gift_cookies
В видео уроке вы найдёте: Авторские рецептуры. Тех.карты + видеоуроки. Новые и невероятные вкусы. Новые техники и кучу полезной информации. Рецепт вкуснейшего пирожного «Картошка». Секретное видео с покрытие на мандаринах. Никакой мастики! Рецептура не тающего шоко-покрытия на шишках...- Aноним
- Тема
- артем валентинов готовим к новому году николай гагарин новый год пирожное пирожное картошка рецепты
- Ответы: 2
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Муссовые нарезные пирожные. 15 вкусов [Анастасия Коновалова]
Нарезные муссовые пирожные: Клубника-мята-лайм Шоколад-апельсин Шоколад-черная смородина Фисташка-клубника-грейпфрут Карамельная груша Пломбир/Клубника/Манго/Маракуйя Фисташка/Малина Шоколад/Вишня Малина/Манго/Маракуйя Лесной орех Пломбир/Персик/Манго/Маракуйя Бабл Гам/Клубника Сникерс Лесные...- Aноним
- Тема
- nastasya_cakes анастасия коновалова апельсин бабл гам вишня грейпфрут груша десерт карамель карамельная груша клубника лайм лесной орех лесные ягоды малина манго маракуйя мусс муссовое нарезное пирожное муссовое пирожное муссовые нарезные пирожные муссовые пирожные мята нарезное пирожное нарезные пирожные орех персик пирожное пирожные пломбир рецепт рецепт пирожного смородина сникерс соленая карамель фисташка фундук чёрная смородина шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Муссовые нарезные пирожные. 5 вкусов [Анастасия Коновалова] @nastasya_cakes
Нарезные муссовые пирожные: Клубника-мята-лайм Шоколад-апельсин Шоколад-черная смородина Фисташка-клубника-грейпфрут Карамельная груша ✔️ Видео инструкция изготовления муссовых пирожных ✔️ Технологические карты с подробным описанием ингредиентов и метода- Aноним
- Тема
- nastasya_cakes анастасия коновалова апельсин грейпфрут груша десерт карамель карамельная груша клубника лайм мусс муссовое нарезное пирожное муссовое пирожное муссовые нарезные пирожные муссовые пирожные мята нарезное пирожное нарезные пирожные пирожное смородина фисташка чёрная смородина шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать 2 новые начинки макарон на взбитом ганаше [Катерина Захарова] @kate_andcake
Две новые начинки для макарон на взбитом ганаше: Вишня-Егермейстер 🍒🍸 Абрикос-Миндаль-Амаретто 🍑🍸 Видео эфира и технологические карты.- Aноним
- Тема
- kate_andcake абрикос амаретто взбитый ганаш вишня ганаш десерт егермейстер екатерина захарова катерина захарова ликер макарон миндаль начинка начинка макарон начинки начинки макарон пирожное рецепт начинки рецепт начинки макарон шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Макарон. Сборник 1 [Елена Богомолова] @zimnyaya_dolci
Макарон. Сборник 1: Малина-шоколад Фисташка-абрикос Вишня-тонка Голубика-инжир-малина Каштан-смородина Медовик Технологические карты в формате pdf с подробным описанием процесса приготовления.- Aноним
- Тема
- zimnyaya_dolci абрикос бобы тонка вишня вишня-тонка голубика голубика-инжир-малина десерт елена богомолова инжир каштан каштан-смородина макарон малина малина-шоколад медовик начинка начинка макарон начинки начинки макарон пирожное сборник макарон сборник начинок сборник начинок макарон смородина тонка фисташка фисташка-абрикос шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Новогодние макарон [Николай Гагарин, Артем Валентинов] @gift_cookies
Новогодняя вариация пирожного макарон. Видеоурок: 🔸 Замешивание макаронажа 🔸 Отсаживание идеальных шапочек макарон 🔸 Правильное выпекание 🔸 Начинка "Апельсиновый ганаш на темном шоколаде" 🔸 Роспись. Как сделать эффектный декор за 20 секунд?- Aноним
- Тема
- gc_uroki апельсин апельсиновый ганаш артем валентинов волшебники изумрудного города ганаш декор макарон десерт макарон макаронаж николай гагарин новогодние макарон пирожное роспись макарон темный шоколад шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Пирожное "Картошка" [twinscake.bakery]
Бисквитное пирожное "Картошка" на основе шоколадного бисквита нежнейшей текстуры, снаружи - бельгийский шоколад (белый/молочный). Рецепт в виде технологической карты в текстовом формате pdf и видео-инструкции по приготовлению.- Aноним
- Тема
- thesoul.twins twins cake twins_cake twins.cake twinscake twinscake.bakery белый шоколад бельгийский шоколад бисквит бисквитное пирожное десерт картошка молочный шоколад пирожное пирожное картошка шоколад шоколадный бисквит
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Нарезное пирожное «Бэль» [Наталья Волконская]
ванильный бисквит, хрустящий слой с пралине, шантильи груша/батак, компоте с грушей, мусс карамельный, мягкая карамель. В материале предоставляется Видеоурок + технологическая карта- Aноним
- Тема
- бэль ванильный бисквит десерты компоте с грушей кондитерка мусс карамельный мягкая карамель нарезное пирожное нарезное пирожное «бэль» наталья волконская пирожное рецепт пирожного рецепты десертов рецепты сладостей сборка пирожных хрустящий слой с пралине шантильи груша/батак
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Домашние кексы, чизкейки, торты, пирожные, маффины, печенья [Олеся Краснова]
Самая вкусная еда - дома. Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте угощения по рецептам из этой книги. Сладкие десерты, приготовленные дома, превзойдут все ваши ожидания. Классический кекс, немецкий кекс "Штоллен", творожный кекс с...- Aноним
- Тема
- кексы кулинария маффины олеся краснова печенье пирожное торт чизкейк
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Начинка макарон «Яблочный пирог» [Алиса Стрельцова] @sweetsbyalice
Начинка макарон «Яблочный пирог»: ✔ PDF-файл с рецептурой: начинка на основе карамельно-яблочного ганаша с яблочной карамелью, карамелизированными яблоками и ореховым крамблом ✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления ✔ Инструкция для работы со не взбитым ганашом ✔ Полный список...- Aноним
- Тема
- sweetsbyalice sweetsbyalice_com алиса стрельцова ганаш десерт карамелизированное яблоко карамель крамбл макарон начинка начинка макарон начинки начинки макарон не взбитый ганаш орех ореховый крамбл пирог пирожное шоколад яблоко яблочная карамель яблочный пирог
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинка макарон «Ваниль & Маракуйя» [sweetsbyalice_com]
Начинка макарон «Ваниль & Маракуйя» на основе взбитого ганаша с ванилью на французском белом шоколаде Zephyr Cacao Barry и Velvet Callebaut и центр из геля маракуйи. ✔ PDF-файл с рецептурой ✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления ✔ Инструкция для работы со взбитым ганашом ✔ Полный...- Aноним
- Тема
- sweetsbyalice sweetsbyalice_com алиса стрельцова ваниль взбитый ганаш ганаш гель десерт макарон маракуйя начинка начинка макарон начинки начинки макарон пирожное шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинка макарон «Matcha & Манго» [sweetsbyalice_com]
Макарон без капли красителя. Лишь порошок японского чая матча в начинке и в крышечках и сердечко из самого сладкого индийского манго сорта "Альфонсо". Начинка на основе взбитого ганаша с японским чаем матча на белом шоколаде с пониженным содержанием сахара и центр из кули манго. ✔ PDF-файл с...- Aноним
- Тема
- matcha sweetsbyalice sweetsbyalice_com алиса стрельцова взбитый ганаш ганаш десерт кули макарон манго матча матча манго матча-манго начинка начинка макарон начинки начинки макарон пирожное шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия